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Maker's Mark - Column Still

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10k - Das Brennhaus / The Still House

Maker's Mark - Das Brennhaus / The Still House

Maker's Mark hat nur eine einzelne Beer Still mit 16 Böden und erzeugt einen Rohwhisky von 125 US Proof (62,5 % Vol.). Die 16 Böden sind aus Kupfer. Die Column Still wurde im nicht weit entferten Louisville hergestellt.

12k - Destillationskolonne / Beer Still

Maker's Mark - Destillationskolonne / Beer Still

12k - Plakette / Sign

Maker's Mark - Plakette / Sign

12k -

Maker's Mark - Destillationskolonne / Beer Still

4kDie schönen kupfernen Whiskey Receiver fangen den Rohwhiskey auf. Der rechte fängt das Destillat der Beer Still auf und leitet es an den sich im Keller befindlichen Doubler weiter. Der Doubler erzeugt einen Alkoholgehalt von 135 US Proof (68,5 % Vol.). Das Endprodukt wird im linken Receiver aufgefangen. Das Brennhaus mit den beiden Receivern ist das Herzstück der Brennerei. Alle Besucher der Brennerei verweilen hier besonders gerne, da ein starker Alkoholdampf die Luft schwängert und das glänzende Kupfer alle in seinen Bann zieht.

12k - White Dog Receiver

Maker's Mark - White Dog Receiver

11k - Theresia Lüning

Maker's Mark - Theresia Lüning

12k - White Dog Vat (Whiskey Tank)

Maker's Mark - White Dog Vat (Whiskey Tank)

 

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letzte Änderung: 20. Januar 2011