Alt Enderle
Das Ziel der Baulandbrennerei Alt Enderle ist es, hochwertige Spirituosen unter Rückbesinnung auf traditionelle, aber nachhaltige Herstellungsmethoden zu entwickeln und zu vermarkten. Das Potenzial von Alt Enderle liegt in der Innovationskraft, sowie der breitgefächerten Kompetenz von Master Distiller & Master Blender Joachim Alt und von Master Blender Michael Enderle.
| Informationen über die Brennerei | |
|---|---|
| Deutschland | |
| 9.453626 49.486296 | |
| Geöffnet | |
| Bauland Brennerei | |
| https://www.altenderle.de/ |
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 2
i
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Aroma
Früchte:
Zimt:
Weizen:
Gerste:
Pflaume:
Malz:
Sherry:
Süße:
Zimt:
Weizen:
Gerste:
Pflaume:
Gewürze:
Malz:
Sherry:
Süße:
Geschmack
Sherry:
Weizen:
Gerste:
Eiche:
Malz:
Sherry:
Süße:
Weizen:
Gerste:
Eiche:
Malz:
Süße:
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Der Whisky
Die Alt Enderle Whiskys werden auf Pot Stills hergestellt, die für die Produktion von deutschem Obstschnaps gedacht sind. Obwohl diese Destillierapparate nicht optimal für die Whiskyherstellung sind, ist das Ergebnis ein guter Whisky.
Die Produktion
Die Brennerei produziert alles von deutschem Schnaps, Likör, Gin, Rum und auch Single Malt Whisky.
Die Pot Stills
Die Pot Stills wurden für die deutsche Obstschnapsherstellung entwickelt. Der Einfluss ist daher fruchtig und süß.
Die Mälzerei
Das Mälzen und sogar das Ernten der Gerste erfolgt in der Brennerei. Dadurch werden während des gesamten Prozesses die höchsten Qualitätsstandards gewährleistet.
Die Lagerhäuser
Die Brennerei hat ein eigenes Lager für ihre verschiedenen Spirituosen. Aufgrund des heißeren Sommers und des kälteren Winters soll die Reifung in Deutschland etwas schneller erfolgen als in Schottland.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1991 von Joachim Alt und Michael Enderle gegründet.
Brennereiadresse:
Alt Enderle V&B GmbH
Bofsheimer Str. 8
D-74749 Rosenberg/Sindolsheim
Tel: +49(0)6295-9298273
Email: info@altenderle.de
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