Swiss Highland 5 Jahre - 2008 Ice label Eddition II 2014

Die Whisky-Trouvaille aus dem ewigen Eis. Ein Genuss für jeden Whisky-Liebhaber und alle Freunde des Berner Oberlandes
Swiss Highland Single Malt Whisky «Ice Label» Edition ii 2014
Region: Jungfraujoch – Top of Europe Berner Oberland, Schweiz,
Ausgereift in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch 3454 m ü. M, konstant bei -4 Grad, Einzelfass - Abfüllung, Fass-Stärke, infiltriert

Die Whisky-Trouvaille aus dem ewigen Eis. Ein Genuss für jeden Whisky-Liebhaber und alle Freunde des Berner Oberlandes
Swiss Highland Single Malt Whisky «Ice Label» Edition ii 2014
Region: Jungfraujoch – Top of Europe Berner Oberland, Schweiz,
Ausgereift in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch 3454 m ü. M, konstant bei -4 Grad, Einzelfass - Abfüllung, Fass-Stärke, infiltriert

Details zur Flasche Ändern
10165
Rugenbräu
Schweiz
Single Malt Whisky
5 Jahre
11.2008
07.2014
57.9%
0.5 l
Originalabfüller
Single Cask
Oloroso Sherry cask from Amerikanischer Weisseiche
Nr. 41 / 512 Liter
1012 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne

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22.12.2014
Aroma: Farbe: sehr attraktives, tief sattes Bernstein.
Nase: Süssliche Sherrytöne, viel Malz und unverwechselbare Röstnoten kommen als erstes zum Vorschein. Die frische Bestimmtheit wird von subtilen Honignoten sowie von floralen Tönen umgeben.

Geschmack: Gaumen Sanfte Eiche kombiniert sich gut mit der angenehm feinen Bitterkeit. Leicht fruchtig im Auftakt und eindrucksvoll herb im Abgang. Die Röstaromen bestätigen sich retronasal und bleiben charakteristisch langanhaltend am Gaumen, sie bilden den krönenden Abschluss und halten das komplexe Geschmacksgefüge zusam- men. Die lange Lagerung in den Eichenfässern sowie die Ausreifung in 3454 m ü. M. verleihen diesem Whisky eine verlockende Frische.

Abgang: Körper: mittlere Textur, langanhaltende intensive Fülle, welche alle Erwartungen stimuliert, komplexes Mundgefühl

Kommentar: Noch feiner als seine Vorgänger! Beschreibung aus Produkteblatt_rz1,
93,5 Punkte Jim Murray’s Whisky