In der Community anmelden
Herzlich willkommen! Dies ist ein Blog mit hoher Frequenz. Ich veröffentliche werktäglich mindestens einen Beitrag. Es lohnt sich wiederzukommen. Ich freue mich über jeden Kommentar.
Brennerei-Neubau auf Harris
Auf der äußeren Hebrideninsel Harris ist das erste Mal eine Brennerei geplant. Neben dem reizvollen Klima soll die Brennerei auch 20 Arbeitsplätze in dieser weit abgelegenen Region schaffen. In den letzten 50 Jahren fiel die Bevölkerungsanzahl auf der Insel Harris von 5.000 auf 2.000 Individuen.
Die geplante Brennerei, über die ein 5 min. Video auf vimeo (engl.) existiert, wird 10m GBP kosten. 40% der Summe ist von Investoren bereits aufgebracht. Als Beraterstab konnten Experten wie Jim Swan (Penderyn), Charles Maclean (Whisky Writer) und Stuart Nickerson (Glenglassaugh) gewonnen werden.
Details zu dem Projekt finden Sie in diesem Flyer (PDF, engl.).
- 6 Kommentare
Whisky von den Äußeren Hebriden: Abhainn Dearg
Ich hätte da eine klitzekleine Korrektur:
Auf den Äußeren Hebriden existiert bereits eine Brennerei, wenn auch eine wohl sehr kleine und noch relativ junge: Abhainn Dearg auf Lewis.
erwischt
Das habe ich gewusst und ja schon mal hier im Blog berichtet. Den text habe ich entsprechend korrigiert.
Was mich noch interessieren würde...
...welche Art von Malt ist geplant, zur Location würde ja ein stark rauchiger wilder Islaytypischer Charakter passen. Gibt es da schon Infos dazu?
Erst mal Geld sammeln ...
... dann geht es weiter. Sicherlich werden sie wie alle Kleinen beides anbieten.
""Neben dem reizvollen Klima ...
...soll die Brennerei auch 20 Arbeitsplätze in dieser weit abgelegenen Region schaffen."
Während ich mich einerseits frage, wie eine kleine Brennerei Einfluß auf das Klima haben soll...
...mir dann überlege, dass diese Frage sich - je nach Auslegung des Wortes "Klima" - vielleicht doch von selbst beantwortet...
...wollte ich doch andererseits eigentlich nur fragen, wieso Sie nicht den Glenfarclas 17 Jahre im Angebot zu haben scheinen. Dazu wollte ich zuerst eine Mail schreiben, aber das hier erschien mir dann schneller und einfacher.
reizvolles Klima
gilt nicht für den Menschen, sondern für den Whisky ;-)
Den 17-Jährigen Glenfarclas haben wir von Zeit zu Zeit im Angebot. Er läuft deutlich schlechter als der 15 und der 21 Jahre. Woran das liegt, weiß ich nicht.