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Whisky Verkostung: The Glenlivet Alpha
Die Fasswahl wurde bekannt gegeben. Es sind Eichenfässer, die zuvor weder für Bourbon noch Sherry oder anderen Wein verwendet wurden, sondern für Whisky. Vermutlich die Fässer, in denen der Glenlivet French Oak Finish nachreifen durfte. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert.
Arran Bere Single Malt
Arran hat den neuen Bere Single Malt angekündigt. Wer nun einen Schreibfehler annimmt und eine Abfüllung aus einem Bierfass (beer cask) vermutet, liegt daneben.
Bere ist die Bezeichnung einer der ältesten Gerstensorten Großbritanniens, die in der Vergangenheit von neuen Sorten verdrängt wurden. Aktuell wurde in Zusammenarbeit mit dem "Agronomy Institute of Orkney College" (University of the Highland & Islands) auf den Orkney Inseln hoch im Norden Schottlands diese Gerste wieder angebaut.
Entstanden ist ein 8-jähriger Single Malt, der in Ex-Bourbonfässern reifte. Die Flaschen werden in den kommenden Tagen eintreffen.
