Dieser Bunnahabhain stellt einen Vorstoß der Brennerei dar, die sonst für ihre milden Islay Whiskys bekannt ist. Mit dem Toiteach (gesprochen: Toch Chach) präsentiert die Brennerei erstmals einen rauchigen Bunnahabhain.
Die Neuauflage des beliebten 18-jährigen Bunnahabhain überzeugt mit kräftigen 46,3% Vol. und ist außerdem nicht kühlgefiltert und wurde nicht gefärbt! Geschmacklich liegt er noch immer sehr nah bei der bisherigen Abfüllung, durch seinen höheren Alkoholgehalt fallen die Aromen allerdings deutlich intensiver aus.
Die Liebe zum Whisky bringt Jim McEwan mit seinen Celtic Heartlands zum Ausdruck. Diese Reihe sticht aus dem Üblichen hervor, es sind keine Standardabfüllungen, sind nicht einfach nur alt. Es sind herausragende Scotch Whiskys mit faszinierender Komplexität und Originalität.
Der hochwertige Decanter ist sicher in einer eleganten Lederbox verpackt!
Die Brennerei Bunnahabhain hat lange Jahre fast ausschließlich für die Blended Whisky Industrie gearbeitet. Aus diesen Beständen stammt diese nicht kühlgefilterte und mit starken 46% abgefüllte Flasche.
Die gälische Bezeichnung Darach Ur bedeutet übersetzt soviel wie New Oak bzw. Frische Eiche. Die frischen Eichenfässer kommen direkt aus Bardstown, Kentucky.
Schon die luxuriöse Flasche mit Etiketten aus altem Pergament und dem Kontrast aus dunklen Schokoladen- und hellen Blattgoldtönen weckt Neugier auf diese einzigartige Whisky-Spezialität.
Ein 1989er Bunnahabhain mit leichten Torfrauchnoten ist eine Rarität. Solche Fässer wurden früher meist in Blends verwendet. Dieses Fass blieb wohl übrig und bietet uns jetzt ein tolles Geschmackserlebnis.