Ardbeg Uigeadail

  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Viel Rauch. Dann fruchtig mit süßem Sherry, sanften Tabaknoten und Espresso. Noten von Vanille und Karamell.
Geschmack: Süßliches Malz verbunden mit etwas Öligkeit. Im Hintergrund entwickelt sich Rauch.
Abgang: Lang, rauchig und aromatisch.
Fasstyp: Ex-Bourbon- und Sherryfässer
Uigeadail war der erste hochprozentige Ardbeg nach Wiedereröffnung der Brennerei. Er wird aus 90% Ex-Bourbon- und 10% Sherryfässern kreiert. Jim Murray, Autor der Whisky-Bible, verlieh ihm 2009 das Prädikat "The Best Whisky In The World".
0,7 Liter 54,2 % vol
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Ardbeg Distillery Ltd. Port Ellen Islay Argyll PA42 7EA/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Geschmacksbewertung - Ardbeg Uigeadail
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. ...
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27.06.2017
Mokka
Aroma: kräftiger warmer Rauch, Speck, Fruchtnote, intermittierend Alkoholnote, der prinzipiell gut eingebunden wirkt, etwas warme Asche. Mit Wasser wird der Rauch zarter und die Fruchtigkeit zeigt sich deutlicher, Leder, Tabak, Vanille sehr verhalten geht hinter der Alkoholnote verloren

Geschmack: leichte Würze, deutliche Süße!, deutliche Textur, Rauch und etwas Asche. Mit Wasser milder in Würze und Rauch, immer noch sehr süß, erst dann nimmt Rauch wieder zu, warme Asche.

Abgang: sehr lang, würzig-süß mit Betonung auf süß, Speichelfluss, etwas Räucherschinkenrauchigkeit, etwas Asche und dahinter ein rauchig-herb-schokoladiges bis Espressobohnen-Finish. Im Glas, Speck, Rauch, Leder.

Kommentar: ein wirklich sehr interessanter, kräftig rauchiger und angenehm würziger Islay Whisky mit attraktiver intensiver Süße, den man pur oder mit Wasser verdünnt geniessen kann. Am besten gefällt er mir auf 46 % verdünnt. Sollte wegen des intensien Nachhalls jedoch am Ende eines T
11.06.2017
rolandinho
Aroma: Unverdünnt: Zunächst typisches Raucharoma, dahinter Fruchtnoten und deutliche Süße mit Vanille und Honig. Nach Verdünnung kommt der Sherryanteil deutlicher zum Vorschein, kombiniert mit Maluz und süßen Aromen.

Geschmack: Unverdünnt sehr kräftiger Antritt, der Alkohol dominiert zunächst, der Rauch ist überraschend dezent, dafür sehr süß mit Fruchtnoten und Vanille. Nach Verdünnung nimmt der Fruchtanteil deutlich zu, der Rauch ist nur noch dezent spürbar. Beim zweiten und deritten Schluck kommen auch Gewürznoten zum Vorschein mit leichter Bitterkeit der Eiche, Kakao, durch die Rauchigkeit auch Assoziationen von Tabak.

Abgang: Abgang lang und warm mit nur dezenten Rauchnoten, dafür ist die Süße mit dezenten Fruchtnoten noch lange wahrnehmbar.

Kommentar: Sehr gut gemachter Whisky, Rauch und Fruchtnoten ergänzen sich ideal, insgesamt kräftig (vor allem unverdünnt), dabei aber sehr harmonisch und ausgewogen
06.06.2017
munter
Aroma: deutlich alkoholisch, trockener Lagerfeuerrauch, leichte Rosinensüße, würzige Noten (Kaffeebohnen, Virginiatabak)

Geschmack: Kühler Rauch und Trockenfrüchte, der Alkohol gibt ordentlich Gas, Schokoladennoten kommen, leicht süßlich-zartbittere Noten.

Abgang: Lang, der Rauch baut sich langsam ab, es bleibt leicht pfeffrig, die Süße tritt etwas stärker hervor.

Kommentar: Rauchig, vielschichtig mit ordentlich Wumms.
06.06.2017
munter
Aroma: deutlich alkoholisch, trockener Lagerfeuerrauch, leichte Rosinensüße, würzige Noten (Kaffeebohnen, Virginiatabak)

Geschmack: Kühler Rauch und Trockenfrüchte, der Alkohol gibt ordentlich Gas, Schokoladennoten kommen, leicht süßlich-zartbittere Noten.

Abgang: Lang, der Rauch baut sich langsam ab, es bleibt leicht pfeffrig, die Süße tritt etwas stärker hervor.

Kommentar: Rauchig, vielschichtig mit ordentlich Wumms.
01.06.2017
Dirk
Kommentar: Kräftig und unglaublich "rund". Ich habe mal bei Ardbeg einen Corryvreckan getrunken, da hatte ich noch nach einer Stunde einen "Zigarrengeschmack" auf der Zunge. Unangenehm, obwohl ich torfig-rauchige Whiskys eigentlich mag. Der Uigeadail trifft meinen Geschmack viel besser.
04.05.2017
Münsterländer90
Aroma: Rauch, Asche, Tabak, kräftig und tief. Vanille, leichte Fruchtsüße (sollen das etwa schon die Sherryfässer sein?), Kaffee. Mit Wasser öffnet er sich schön. Weniger Rauch, mehr Vanille, schön komplex.

Geschmack: Malzig, rauchig, Karamell, ölig, schwer, Pfeffer (auch nach entsprechender Verdünnung). Macht Spaß!

Abgang: Ardbeg-typisch sehr lang, rauchig, intensiv, trocken werden, leichte Schockonote (etwas dezenter als Bowmore 12)

Kommentar: Mit knapp 54 % und geringem Anteil Sherry-Fässer ein toller, rauchiger und aromatischer Whisky. Sehr komplex, etwas zum spielen und entdecken. Auf keinen Fall etwas zum "nebenher trinken". Für sich allein genommen 5 Sterne. Doch dann kommt das Aber:
Vergleicht man ihm mit dem Ardbeg TEN, den ich sehr schätze, bringt er zwar mehr Volumenprozente zum Spielen mit Wasser und eine minimal höhere Komplexität durch die Fruchtsüße, die ihn über den TEN erhebt. Aber nicht für den Preis. Im Angebot ok und 5 Sterne, im Vergleich zum TEN 4,5 Sterne.
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