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Marc A. Hoffmann, Whisky. Marken aus der ganzen Welt
Marc A. Hoffmann, Whisky. Marken aus der ganzen Welt
Dieser Band präsentiert 200 Whiskys aus aller Welt - von Schottland und Irland über den Rest Europas, die USA und Kanada, bis nach Fernost, Australien und Neuseeland. Jede Sorte wird mit zahlreichen Fotos und detaillierten Informationen über die Region, den Hersteller, ihre Geschichte und ihren Geschmack vorgestellt. Abgerundet wird das Ganze durch individuelle „Tasting Notes", die eine Entscheidungshilfe bieten bei der Qual der Wahl im Schlaraffenland der Whiskywelt. Dieses reich illustrierte Buch ist ein Loblied auf den Whisky - es ehrt dessen Getränk als Kulturgut mit langer Tradition, das nach wie vor von seinen Erzeugern mit grossem Engagement und viel Handarbeit hergestellt wird und jahrelang lagert, ehe es in den Handel gelangt.
In deutscher Sprache.
4,99 EUR
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Charles MacLean, Whisky Kompakt & Visuell
Charles MacLean, Whisky Kompakt & Visuell
Der umfassende Führer durch die Welt des Whiskys! Dieses Kompendium bietet in kompakter Form alles, was Whisky-Liebhaber über das Kultgetränk wissen wollen. Detaillierte Verkostungsprofile beliebter und weniger bekannter Marken helfen dem Leser dabei, seinen persönlichen Lieblingswhisky zu finden. Ausführliche Profile der besten Destillerien weltweit, ihrer Geschichte, ihrer Marken und ihrer speziellen Herstellungsarten ermöglichen eine gezielte und fachkundige Auswahl beim Whiskykauf. Zusätzlich erfährt man alles über Brennverfahren, Typologisierungsmerkmale und die Bedeutung der Lagerung.
In deutscher Sprache.
16,95 EUR
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Michael Jackson, Malt Whisky
Michael Jackson, Malt Whisky
Keine andere Spirituose ist so vielschichtig wie Malt Whisky. Michael Jackson's umfassend aktualisiertes Standardwerk erklärt alles zu Herstellung, Geschmack und regionalen Charakteristika und bietet eine unverzichtbare Orientierung für Genießer und Sammler.
Mit dieser Auflage liegt die aktualisierte und überarbeitete Ausgabe des Standardwerkes vor. In ihr findet der Leser die Charakterisierung von über 1.000 Malts - darunter 500 neue Abfüllungen mit Bewertungen nach dem 100 Punkte System. Eine Beschreibung aller schottischen Destillerien sind ebenfalls in diesem Werk zu finden.
Der Autor starb 2007. Zwischenzeitlich haben seine Freunde und Kollegen das Werk um aktuelle Abfüllungen ergänzt.
Mitgewirkt haben: Dominic Roskrow, Gavin D. Smith und William C. Meyers.
Vollständig überarbeitete Auflage aus 2012
In deutscher Sprache.
24,95 EUR
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Michael Jackson, Bildband, Whisky
Michael Jackson, Bildband, Whisky
Eine Einführung in die faszinierende Welt des Whiskys. Großformatig 280x210mm mit vielen Hochglanzfotos und zahlreichen Fachbeiträgen von internationalen Autoren.
In deutscher Sprache. Unveränderter Nachdruck 2012
34,90 EUR
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Jim Murrays Whisky Bible 2015
Jim Murrays Whisky Bible 2015
Dies ist sprichwörtlich die Bibel des Whisky-Genießers. Der Autor Jim Murray hat weltweit 4.700 Whiskys verkostet und seine Geschmacksbeschreibungen in Kurzform (in Englisch) mit Bewertungen in diesem Buch niedergeschrieben. Jedes Jahr gibt es eine neue Auflage mit vielen, vielen Neuerscheinungen.
In englischer Sprache.
vergriffen, Nachfolger kommt
Gavin D. Smith, Das große Whiskybuch, Destillerien der Welt und Ihre Whiskys
Gavin D. Smith, Das große Whiskybuch, Destillerien der Welt und Ihre Whiskys
Gavin D. Smith beschreibt in seinem Werk über 200 Brennereien. Zu Beginn wird das Grundwissen um Whisky und seine Herstellung vermittelt. Das Buch beinhaltet über 500 Verkostungsnotizen und mehrere Karten und Fakten zu den wichtigsten Whiskynationen. Ergänzend erzählen mehrere Brenner und Eigentümer von Destillerien über ihre Strategien und alles rund um Whisky.
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.
Auflage 2013
29,95 EUR
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Örjan Westerlund, Whisky Geschichte, Herstellung und Genuss
Örjan Westerlund, Whisky Geschichte, Herstellung und Genuss
Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky? Welche Geschichte rankt sich um solch klangvolle Namen wie Johnnie Walker und Jack Daniel? Was ist das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen komplexen Aromen? Welches sind die berühmtesten Destillerien und Marken? Und wie genießt man Whisky richtig? Neben schottischem Whisky, irischem Whiskey und amerikanischem Bourbon gibt Örjan Westerlund auch einen Einblick in die japanische Whisky-Herstellung. Die ausführlichen Hinweise zu Aromen und Verkostung werden abgerundet durch eine Auswahl der besten Whiskys weltweit.
In deutscher Sprache.
9,99 EUR
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Örjan Westerlund, 101 Whiskys die man probiert haben muss
Örjan Westerlund, 101 Whiskys die man probiert haben muss
Dieser Band beschreibt 101 Whiskys aus aller Welt. Neben Farbfotos und Tastingnotes von dem bekannten Whiskykenner Örjan Westerlund kann der Leser seine eigenen Verkostungsnotizen mit einer Bewertungsskala von 1-5 festhalten. 101 Whiskys eignet sich somit nicht nur für gemeinschaftliche Verkostungen, es gibt auch einen guten Überblick über bekannte und auch weniger bekannte Whiskys, in dem angehängten Glossar lassen sich die häufigsten Grundbegriffe nachschlagen.
In deutscher Sprache.
12,99 EUR
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