Aroma: Rauch. Aber nicht so phenolisch wie bei den jüngeren. Wie glimmendes Holz. Dazu Gewürze und eine leichte süße Note.

Geschmack: Süßer, öliger Antritt. Dann direkt kräftiger Rauch und Eiche aber nicht scharf oder unangenehm.


Abgang: Mittellang bis lang und überraschend süßer werdend.

Aroma: Relativ milder Rauch; ein Hauch weißer Pfeffer und Fenchelsamen; Vanille, salzige Meeresalgen, frische Fruchtnoten (Nektarinen).

Geschmack: Deutlicher stärkerer, die anderen Geschmackskomponenten aber nicht dominierender Rauch; feiner Katenschinken, verbunden mit milden Gewürzen: Eichentannine, etwas pfeffrige Schärfe, Vanille, ein Hauch Salzlakritze; Fruchtnoten von Nektarinen, Äpfeln und Orangen.

Abgang: Lang, mild-würzig, mit fruchtigem Rauch.

Kommentar: Besser geht's kaum. Ein wunderbar ausbalancierter, reifer, eleganter Laphi. Sehr komplex, wie man es bei einem 18-jährigen auch erwarten darf, aber keineswegs immer bekommt. Ein Malt Whisky aus der Champions' Leage. Fünf Sterne.

Aroma: Angenehmer Torfrauch, Heide und Honig, Leder,
Eiche und Seeluft.

Geschmack: Süß und Würzig mit Honig, bunten Pfeffer, Holzkohle,
Karamell, Malz und maritimen Noten.

Abgang: Ewig und Würzig mit trockener Eiche.

Schwer zu beschreiben, wie komplex und tief dieser Malt ist.
Einfach nur Wahnsinn!

Aroma: Intensive Sherry-Note, Rauch, Rosinen, Persimon, Vanille, frisch geschnittenes Gras und etwas Minze.

Geschmack: Honig, Karamell, grüne Äpfel, pfeffrig scharf und dunkle Schokolade.

Abgang: Füllt den Rachen langsam aber gut mit Malz und Rauch, dann grüne Äpfel, stark gerösteter Kaffee, mehr Richtung Mokka, mentholartig frisch. Der Rauch bleibt Zigarrenartig sehr lange auf der Zunge kleben.

Kommentar: Gut ausgewogen, genug Aromenfracht um gegen den Rauch an zu kommen, der Rauch ist gut eingebunden und auch von der Komplexität her ist er in Ordnung.

Aroma:
Holzrauch, butterig, dahinter Zitronenkuchen mit Vanilie
Geschmack:
Rauch, Eiche, nicht bitter,würzig und salzig
Abgang:
Lang, belegend, Eiche, später etwas Salz
Kommentar: