Geschmack

Auf den folgenden seiten finden Sie wissenswertes zum Verkosten der Whiskys:

Die Lieblingswhiskys von Horst Lüning (Video)

Ein rundes Dutzend Single Malt Whiskys hat sich den Weg in mein Herz erobert.

Geschenke für Einsteiger und Genießer (Video)

Acht schottische Single Malt Whiskys eignen sich besonders zum Verschenken.

Die Eckpfeiler der schottischen Malt Whisky Kultur (Video)

Lassen Sie sich in diesem Video erklären, welche Single Malts Sie in Ihrem Barfach stehen haben müssen.

Whisky-Verkostung (Videos)

In vier Teilen bringen wir Ihnen das richtige Verkosten von Whiskys näher. Es geht um Gläser, um Stimmungen und um das Verdünnen mit stillem Wasser.

Die Bestseller im The Whisky Store 2011 (Video)

Acht Single Single Malt Whiskys haben sich den Weg in die Herzen unserer Kunden erobert.

Blindverkostung zweier Whiskyproben (Video)

Acht Single Single Malt Whiskys haben sich den Weg in die Herzen unserer Kunden erobert.

Die unabhängigen Abfüller (Video)

Es gibt vier große unabhängige Abfüller, die aus großen Lägern selektieren können.

Degustationsanleitung

Eine kleine Einführung wie man Whisky richtig verkostet.

Das Nosing Wheel

Vom Versuch Geschmäcker rationell zu erfassen: Das Nosing Wheel.

Torf und seine Bedeutung im Whisky

Torf ist eine wichtige Zutat für die meisten schottischen Whiskys. Lernen Sie den Einfluß des Torfs bei der Herstellung von Whisky kennen.

Eine qualitative Einteilung von Whisky-Brennereien

Wir versuchen die Brennereien in eine qualifizierte Reihenfolge zu bringen.

Klassifizierung

Entdecken Sie die Zusammenhänge von Geschmack, Geruch, Farbe, Körper, Abgang und der räumlichen Lage der Brennerei in dem Artikel von Francois-Joseph Lapointe und Pierre Legendre. Sie haben bereits in 1994, unter der Verwendung des Buches Single Malt Whisky von Michael Jackson, eine statistische Untersuchung durchgeführt und 12 typische Gruppen von Single Malts sowie 11 unterschiedliche Regionen innerhalb Schottlands gefunden.