Geschmack

Auf den folgenden seiten finden Sie wissenswertes zum Verkosten der Whiskys:

Whisky-Verkostung (Videos)

In vier Teilen bringen wir Ihnen das richtige Verkosten von Whiskys näher. Es geht um Gläser, um Stimmungen und um das Verdünnen mit stillem Wasser.

Videos fürs Smartphone

Videos für die Couch und zum Mitnehmen.

Das Nosing Wheel

Vom Versuch Geschmäcker rationell zu erfassen: Das Nosing Wheel.

Die Geschmacksbewertung von Whisky (Video)

Wie man Whiskygeschmack rational erfassen kann.

Torf und seine Bedeutung im Whisky

Torf ist eine wichtige Zutat für die meisten schottischen Whiskys. Lernen Sie den Einfluß des Torfs bei der Herstellung von Whisky kennen.

Die Eckpfeiler der schottischen Malt Whisky Kultur (Video)

Lassen Sie sich in diesem Video erklären, welche Single Malts Sie in Ihrem Barfach stehen haben müssen.

Die Bestseller im The Whisky Store 2011 (Video)

Acht Single Single Malt Whiskys haben sich den Weg in die Herzen unserer Kunden erobert.

Die Lieblingswhiskys von Horst Lüning (Video)

Ein rundes Dutzend Single Malt Whiskys hat sich den Weg in mein Herz erobert.

Die Lieblingsw. bis 40 EUR von H. Lüning (Video)

Lassen Sie sich meine schottischen Single Malt Lieblingswhiskys bis 40 EUR empfehlen.

Die Lieblingsbourbons von Horst Lüning (Video)

Lassen Sie sich meine us-amerikanischen Lieblingsbourbons empfehlen.

Blindverkostung zweier Whiskyproben (Video)

Acht Single Single Malt Whiskys haben sich den Weg in die Herzen unserer Kunden erobert.

Whisky Verkostung: Discount Whiskys (Video)

Probieren Sie mit mir die Einstiegsflaschen von Aldi (Old Keeper) und Lidl (Queen Margot).

Whisky und Schokolade (Video)

Lernen Sie mit mir die Besonderheiten bei der Verkostung von Schokolade und Whisky kennen.

Korkschmecker (Video)

Der Korken in Whiskyflaschen kann wie beim Wein unangenehme Gerüche abgeben. Glücklicherweise kommt dies weitaus seltener als beim Wein vor.

Eine qualitative Einteilung von Whisky-Brennereien

Wir versuchen die Brennereien in eine qualifizierte Reihenfolge zu bringen.

Klassifizierung

Entdecken Sie die Zusammenhänge von Geschmack, Geruch, Farbe, Körper, Abgang und der räumlichen Lage der Brennerei in dem Artikel von Francois-Joseph Lapointe und Pierre Legendre. Sie haben bereits in 1994, unter der Verwendung des Buches Single Malt Whisky von Michael Jackson, eine statistische Untersuchung durchgeführt und 12 typische Gruppen von Single Malts sowie 11 unterschiedliche Regionen innerhalb Schottlands gefunden.