Alkohol und Gesundheit

Der verantwortungsvolle Umgang mit Alkohol liegt immer beim Einzelnen. Alter, Gesundheitszustand, genetische Faktoren und Trinkgewohnheiten beeinflussen, wie der Körper Alkohol verarbeitet. Was für den einen gelegentlicher Genuss ist, kann für den anderen bereits ein gesundheitliches Risiko darstellen.
Eigenverantwortung bedeutet daher auch, sich über Wirkungen, Grenzen und mögliche Folgen des Alkoholkonsums zu informieren.

Wir freuen uns, wenn Sie noch im Alter von 90 Jahren zu unseren Kunden gehören. Wir denken langfristig.

Ziel dieses Artikels ist es, fundierte Informationen zu Alkohol und Gesundheit bereitzustellen. Wir möchten:

• über gesundheitliche Auswirkungen von Alkohol aufklären,
• aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse einordnen,
• und eine sachliche Grundlage für bewusste Genussentscheidungen schaffen.

Dabei geht es nicht um Verbote, sondern um Transparenz und Wissen.

Hier finden Sie einen Link zu der offiziellen Seite des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosenindustrie und -Importeure: Maßvoll-Genießen

Alkohol wirkt auf nahezu alle Organsysteme. Bereits geringe Mengen beeinflussen Gehirn, Leber, Herz-Kreislauf-System und Stoffwechsel. Kurzfristig kann Alkohol entspannend wirken, langfristig steigt jedoch das Risiko für zahlreiche Erkrankungen – darunter Lebererkrankungen, Bluthochdruck, bestimmte Krebsarten und psychische Abhängigkeit.

Die frühere Annahme, moderater Alkoholkonsum könne gesundheitliche Vorteile haben, wird heute zunehmend kritisch bewertet!

Ein einzelner Dram Whisky steht für Genuss, Handwerk und Tradition. Gesundheitlich betrachtet gilt jedoch: Auch kleine Mengen Alkohol sind nicht risikofrei. Studien zeigen, dass es keine sichere Untergrenze gibt, unterhalb derer Alkohol garantiert unbedenklich wäre.
Der gesundheitliche Effekt hängt weniger von der Art des Getränks als von der konsumierten Alkoholmenge und der Häufigkeit ab.

Nette Anekdote:
Wer von uns kennt sie nicht – die alte Oma oder Tante, die trotz, oder angeblich gerade wegen des regelmäßigen Gläschens Portwein oder Likör ein sehr hohes Alter erreicht hat? Denken wir an Queen Mum: Nicht umsonst heißt es in Schottland augenzwinkernd:
„Mit der richtigen Menge Whisky am Tag leben wir ewig.“

Solche Geschichten gehören zur Kultur des Genusses – ersetzen jedoch keine wissenschaftlichen Erkenntnisse.

Die aktuelle Forschung bewertet Alkoholkonsum deutlich strenger als noch vor einigen Jahren. Besonders klar positioniert sich die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in ihrem Positionspapier von 2024.

Die DGE kommt zu dem Ergebnis:

• Es gibt keine gesundheitlich sichere Alkoholmenge.
• Alkohol erhöht bereits in kleinen Mengen das Risiko für Krankheiten, insbesondere Krebs.
• Die bisher verwendeten Richtwerte für „moderaten“ Konsum gelten nicht mehr als gesundheitlich empfehlenswert.

Infolgedessen spricht die DGE eine Null-Promille-Empfehlung aus – insbesondere für Kinder, Jugendliche, Schwangere, Stillende sowie Menschen mit Vorerkrankungen.
Gleichzeitig weist sie auf die gesellschaftliche Bedeutung von Prävention hin, auch vor dem Hintergrund gekürzter Mittel für Suchprävention.

Unser Tipp:
Wer sich tiefer mit der wissenschaftlichen Bewertung befassen möchte, findet die vollständigen Hintergründe direkt im DGE-Positionspapier.

Lesen Sie die DGE-Empfehlungen zur Alkoholkonsum-Risikoabschätzung direkt beim DGE-Positionspapier. www.dge.de/presse/meldungen/2024/dge-positionspapier-zu-alkohol/

Die gesellschaftliche Wahrnehmung von Alkohol verändert sich. Gesundheitsorganisationen, Politik und Wissenschaft setzen zunehmend auf Prävention, Aufklärung und bewussten Konsum. Parallel wächst das Angebot alkoholfreier Alternativen – auch im Premium-Segment.
Genuss, Qualität und Maß gewinnen gegenüber bloßer Menge an Bedeutung.

Alkohol ist kein gewöhnliches Genussmittel, sondern ein Stoff mit nachweislichen gesundheitlichen Risiken. Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen klar: Eine risikofreie Menge Alkohol gibt es nicht.
Gleichzeitig bleibt Alkohol für viele Menschen Teil von Kultur und Genuss. Entscheidend ist daher ein informierter, bewusster und verantwortungsvoller Umgang – mit Qualität statt Quantität.

Unser Tipp:
Informieren Sie sich, genießen Sie bewusst und hinterfragen Sie Ihr eigenes Konsumverhalten regelmäßig.