Arran
Die Arran Brennerei liegt auf der gleichnamigen Insel. Erst seit 2001 werden Flaschen abgefüllt und weltweit verkauft.
| Informationen über die Brennerei | |
|---|---|
| Schottland, Inseln | |
| -5.280175 55.699477 | |
| Geöffnet | |
| Arran Distillers | |
|
1 x 7.100 l
Hoch
|
|
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1 x 4.300 l
Hoch
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| 1995 | |
| 1.200.000 l | |
| http://www.arranwhisky.com/ |
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 2,664
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Süße:
Früchte:
Vanille:
Zitrus:
Gewürze:
Sherry:
Eiche:
Rauch:
Karamell:
Malz:
Honig:
Birne:
Kräuter:
Schokolade:
Tropische Früchte:
Nüsse:
Ananas:
Apfel:
Kirsche:
Herb:
Alkohol:
Zitrone:
Zimt:
Pfirsich:
Getrocknete Früchte:
Beeren:
Trauben:
Melone:
Dunkle Schokolade:
Mandeln:
Rosine:
Floral:
Heu:
Orange:
Heide:
Maritime Noten:
Seetang:
Banane:
Grapefruit:
Pflaume:
Ingwer:
Feige:
Grüner Apfel:
Gerste:
Minze:
Kokosnuss:
Erdbeere:
Öl:
Gras:
Kuchen:
Kaffee:
Pfeffer:
Chili:
Muskat:
Limette:
Brombeere:
Nelke:
Weizen:
Dattel:
Zitronenschale:
Lagerfeuer:
Haselnüsse:
Kiwi:
Salz:
Tabak:
Anis:
Medizinischer Rauch:
Leder:
Schinken:
Rote Johannisbeere:
Schwarze Johannisbeere:
Jod:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Zitrus:
Sherry:
Vanille:
Nüsse:
Malz:
Honig:
Schokolade:
Karamell:
Rauch:
Zimt:
Öl:
Herb:
Zitrone:
Pfeffer:
Kräuter:
Kirsche:
Alkohol:
Ingwer:
Apfel:
Getrocknete Früchte:
Ananas:
Chili:
Dunkle Schokolade:
Beeren:
Tropische Früchte:
Birne:
Orange:
Maritime Noten:
Trauben:
Pflaume:
Rosine:
Mandeln:
Heide:
Pfirsich:
Seetang:
Grapefruit:
Haselnüsse:
Feige:
Floral:
Zitronenschale:
Grüner Apfel:
Salz:
Banane:
Melone:
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Kaffee:
Kuchen:
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Brombeere:
Gerste:
Kokosnuss:
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Erdbeere:
Lagerfeuer:
Minze:
Dattel:
Kiwi:
Gras:
Tabak:
Weizen:
Anis:
Walnuss:
Jod:
Heu:
Medizinischer Rauch:
Schinken:
Rote Johannisbeere:
Schwarze Johannisbeere:
Abgang
Süße:
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Malz:
Nüsse:
Zitrus:
Sherry:
Herb:
Rauch:
Vanille:
Schokolade:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Zimt:
Pfeffer:
Alkohol:
Kräuter:
Honig:
Maritime Noten:
Chili:
Ingwer:
Karamell:
Heide:
Seetang:
Beeren:
Tropische Früchte:
Apfel:
Kirsche:
Getrocknete Früchte:
Salz:
Zitrone:
Orange:
Trauben:
Mandeln:
Kaffee:
Haselnüsse:
Birne:
Tabak:
Rosine:
Pfirsich:
Muskat:
Grapefruit:
Floral:
Kokosnuss:
Gerste:
Ananas:
Dattel:
Banane:
Minze:
Weizen:
Leder:
Kuchen:
Nelke:
Feige:
Zitronenschale:
Melone:
Grüner Apfel:
Kiwi:
Lagerfeuer:
Limette:
Jod:
Pflaume:
Walnuss:
Erdbeere:
Rote Johannisbeere:
Gras:
Medizinischer Rauch:
Heu:
Anis:
Schinken:
Brombeere:
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Der Whisky
Obwohl Arran eine sehr junge Brennerei ist, hat man schon sehr viele Abfüllungen im Programm. Es gibt den 10-Jährigen und einen 18-Jährigen sowie die Robert Burns Editionen. Dies sind die Standardabfüllungen, und die meisten davon sind mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt, da Arran seine Whiskys nicht kühlfiltert.
Es gibt auch ein großes Angebot an Wein-Finishes, nämlich Sauternes, Amarone und Portwein. Außerdem gibt es eine spezielle getorfte Variante, eine Bourbonfass-Edition und eine Sherry-Finish-Edition. Daneben bietet Arran seit 2004 auch einen Sahnelikör mit 17% Alkoholgehalt an.
Die Produktion
Die Brennerei Arran hat zwei Pot Stills und einen jährlichen Ausstoß von etwa 1,2 Millionen Litern. Das Meiste davon geht in die Single-Malt-Whisky-Produktion, ein kleiner Teil in die Produktion ihrer eigenen Blended Malts.
Die Pot Stills
Die Brennblasen haben einen sehr weiten, runden Bauch. Es gibt keine Rückflusskugeln oder Einschnürungen im Mittelstück, doch der Hals der Brennblasen ist ziemlich lang, sodass die Alkoholdämpfe sich gut trennen können.
Die Mälzerei
Das Malz bei Arran ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus den Gerstensorten Optic und Oxbridge. Die Brennerei kauft das Malz von außerhalb und besaß aufgrund ihrer kurzen Geschichte nie eigene Malzböden.
Das Lagerhaus
Die Lagerhäuser der Brennerei sind voll mit Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, um das Geschmacksprofil auszubalancieren. Zusätzlich finden sich im Lager jede Menge verschiedener Weinfässer für die vielen Wein-Finishes.
Die Geschichte
Die Bauarbeiten für die Brennerei begannen 1994. Offiziell wurde sie im Juni 1995 durch den schottischen Schauspieler Ewan McGregor eröffnet. Zwei Jahre später besuchte die Queen die Brennerei und erstand zwei Fässer für die beiden Prinzen William und Harry.
Das Besucherzentrum
Es gibt ein schönes Besucherzentrum, in dem man verschiedene Touren buchen kann.
Brennereiadresse:
The Arran Malt
Enterprise House
Springkerse Business Park
Stirling FK7 7UF
Tel: 01786-431900
Email: info@arranwhisky.com
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