SinGold
Die Marke SinGold wurde bereits 2012 ins Leben gerufen. Die dazu gehörige Brennerei nahe Augsburg eröffnete im Frühjahr 2018 ihre Tore.
| Informationen über die Brennerei | |
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| Deutschland | |
| 10.810354 48.250947 | |
| Geöffnet | |
| 2018 | |
| Hans-Jürgen Filp | |
| http://singold-whisky.de/ |
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 12
i
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Aroma
Süße:
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Vanille:
Karamell:
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Zitrus:
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Karamell:
Kräuter:
Schokolade:
Weizen:
Malz:
Gerste:
Malz:
Schokolade:
Gerste:
Kräuter:
Weizen:
Geschmack
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Sherry:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Eiche:
Rosine:
Karamell:
Eiche:
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Der Whisky
Die Brennerei, die nach dem schwäbischen Fluss Singold benannt ist, hat drei verschiedene Destillate im Angebot: einen Single Malt Whisky und einen Single Grain Whisky, die beide in Bourbon-Fässern gelagert wurden sowie einen Single Grain Whisky, der zusätzlich in einem Portweinfass ausreifen durfte. Alle drei Whiskys gibt es in Trinkstärke mit 40% vol. als auch in einer Cask-Strength-Variante.
Die Produktion
SinGold besitzt eine Holstein Brennanlage mit einer 300 Liter Brennblase und einen Whisky-Helm für Raubrand nebst drei Böden für den Feinbrand. Somit kann 'schottisch', 'irisch' und 'individuell' gebrannt werden.
Das Lager
Das Fasslager der SinGold Brennerei ist nach schottischem Vorbild gebaut. Es gibt ein 'offenes Dach', wodurch die gewünschten täglichen und nächtlichen Temperaturunterschiede sowie die größeren Schwankungen über Sommer und Winter erreichen werden.
Die Geschichte
Hans-Jürgen Filp hat sich mit der SinGold Brennerei einen Traum erfüllt. Seit 2012 gibt es die Marke, deren Whiskys zunächst in fremden Anlagen destilliert wurden. Im April 2018 konnte auch die eigene Destillerie, nur zehn Kilometer von Augsburg entfernt, eröffnet werden.
Das Besucherzentrum
SinGold soll eine Erlebnis Destillerie sein, in der die Kunden 'mitarbeiten' können. In den Live Events können sich die Besucher ausgiebig und praxisnah über die Whisky-Herstellung vor Ort informieren und auch beim Brennen zusehen. Mit inbegriffen sind auch verschiedene Kostproben der SinGold Whiskys.
Zusätzlich bietet SinGold ein Restaurant mit offener Showküche, eine Rösterei für Kaffeeliebhaber, sowie Zigarren aus fernen Ländern an.
Brennereiadresse:
SinGold Brand GmbH
Germanenstr. 1
86517 Wehringen
Tel: +49(0)8234-99865-41
Email: info@sin-gold.de
Öffnungszeiten:
Fr, 09:00 - 15:00 Uhr
Sa, 09:00 - 13:00 Uhr
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