Glenmorangie Signet
Diese neue Kreation der Brennerei Glenmorangie wurde aus stark geröstetem Malz gebrannt. Nach einer ersten Reifung in frischen White Oak Fässern aus den Ozark Bergen erfolgte die Nachreifung in Oloroso Sherry und weiteren Starkweinfässern.
Diese neue Kreation der Brennerei Glenmorangie wurde aus stark geröstetem Malz gebrannt. Nach einer ersten Reifung in frischen White Oak Fässern aus den Ozark Bergen erfolgte die Nachreifung in Oloroso Sherry und weiteren Starkweinfässern.
Details zur Flasche | Ändern |
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1141 | |
Glenmorangie | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
American White Oak | |
Sherry - Oloroso | |
Wein | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 162
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Süße:
Sherry:
Herb:
Früchte:
Kaffee:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Eiche:
Vanille:
Schokolade:
Zimt:
Nüsse:
Ingwer:
Karamell:
Zitrus:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Beeren:
Malz:
Orange:
Honig:
Pflaume:
Dattel:
Feige:
Kuchen:
Kräuter:
Leder:
Trauben:
Mandeln:
Schwarze Johannisbeere:
Alkohol:
Nelke:
Minze:
Kirsche:
Zitrone:
Rauch:
Brombeere:
Kokosnuss:
Öl:
Banane:
Muskat:
Birne:
Ananas:
Geschmack
Herb:
Süße:
Gewürze:
Kaffee:
Sherry:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Früchte:
Eiche:
Nüsse:
Malz:
Zimt:
Karamell:
Zitrus:
Vanille:
Öl:
Ingwer:
Getrocknete Früchte:
Kräuter:
Orange:
Rosine:
Beeren:
Pflaume:
Honig:
Minze:
Chili:
Pfirsich:
Muskat:
Birne:
Feige:
Pfeffer:
Heide:
Haselnüsse:
Dattel:
Kuchen:
Ananas:
Maritime Noten:
Rauch:
Zitrone:
Alkohol:
Salz:
Mandeln:
Grapefruit:
Apfel:
Trauben:
Grüner Apfel:
Gerste:
Walnuss:
Erdbeere:
Abgang
Herb:
Süße:
Gewürze:
Kaffee:
Dunkle Schokolade:
Eiche:
Zitrus:
Sherry:
Schokolade:
Nüsse:
Kräuter:
Früchte:
Minze:
Vanille:
Malz:
Karamell:
Zimt:
Pfeffer:
Heide:
Getrocknete Früchte:
Orange:
Öl:
Honig:
Mandeln:
Chili:
Ingwer:
Zitrone:
Rauch:
Gerste:
Leder:
Alkohol:
Kokosnuss:
Nelke:
Weizen:
Grapefruit:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Milde Süße und kraftvolle Gewürze, feiner Kaffee und Zimt
Abgang: Lang und würzig, mit einer leichten Zitrusnote und einem Hauch Minze
Kommentar:
Kräftiger Gewürzkuchen, sehr ausgewogen und komplex.
Die frische Eiche erinnert etwas an einen Bourbon.
- Sehr beeindruckend, aber insgesamt völlig überteuert; und daran kann auch die exklusive Verpackung nichts ändern.
Für mich 01/2019 annähernd gleicher Einkaufspreis, aber ein Unterschied wie zwischen trübem Tag und herrlichstem Wetter: SOMETIMES YOU WIN, SOMETIMES YOU LOSE AND SOMETIMES YOU DRAW, YOU ALWAYS LEARN!
Extrem edle Verpackung, fantastisch schöner Gesamteindruck von Design, Flasche und Färbung.
Die ersten Nasen schon betörend: dunkel, Sherry, Mokka, Tiramisu, Bitter-Orange und Würze.
Taste und Finish: Intensiv und rund, lang und angenehm. Sehr ausgewogen zwischen Süße und Bitterorange sowie Würznoten, jeder Schluck changiert in seinen Aspekten. Tolle Anteile des speziell verarbeiteten Malzes, für mich bisher singulär.
Kommt sehr komplex herüber.
Einer der besten Single Malt aus Schottland, den ich bis jetzt im Glas hatte. Schlägt Auchentoshan Solera, der vom Preis und gedanklichem Ansatz ähnlich zu sehen ist, deutlich. Im Gegensatz zu diesem ist er mir das Geld (erworben für 131,57€) wert.
Dem muss ich noch mehrfach nachspüren, daher heute nur kurze Bewertung
Erneut und mit meiner besseren Hälfte ein TOP-Genuss, extrem vielschichtig und changierend. Kommt im Lüning-Glas im übrigen besser zur Geltung als im Glencairn-Glas.
Ganz viel Zeit lassen, dabei die sich über 20 Minuten ständig ändernde Nase (Mocca, Röstaromen, Weihnachtskuchen, Zimt, Ingwer, Röstmalz, später auch Bitterorange etcetc) verriechen und nur geniessen.
Danach das Tasting - für 50 ml 40 Minuten - jeder Schluck ein anderer Genuss - auch bei der retronasalen Verkostung wunnebar. Das ist ganz viel drin, u.a. Würze, Zimt, diskret Eiche, Rosine, Dunkelfrucht, Herrenschokolade, Mokka, Tiramisu usw. usw.
Das Finish extrem lang und perfekt mit allen vorbeschriebenen Noten. Wärmend und speichelflussanregend, zu keinem Zeitpunkt bitter. ABV großartig eingebunden und tragend.
Später eine Probe mit 10 gtt Wasser auf 20 ml: Öffnet mehr die Fruchtnoten, hier vor allem die Bitterorange und weitere tropische Zitrusfrüchte - hochinteressant.
Fazit: Jeder Tropfen ist seinen Preis wert. Das Lüning-Video trifft unseren Eindruck voll. Etwas für besondere Gelegenheiten.
ZEIT lassen - und mit und ohne etwas Wasserzugabe - gro0ßartig komplex und mit vielen wechselnden Aspekten
Aroma:
Zusätzlich Anklänge von Kakao, Amaretto, Tiramisu
Geschmack:
ohne Wasser deutliche Würze, mit Wasser feine Bitter-Süße mit hochkomplexen Geschmacksnoten. Wunderbar cremiges komplexes Mundgefühl.
Abgang:
lang, vielfältig, zum Schluss trocken-schärfer werdend
Kommentar:
In meiner Spitzengruppe geschmacklich gleichauf mit Glenfarclas 25yo, Glengoyne 21yo und Glendronach 21yo. Bietet durch den Barley und wohl auch andere Aspekte der Machart andersartige Noten mit Anklängen an extrem aromatischen Espresso, Tiramisu, Kakao und Amaretto, die schon wirklich tief beeindrucken. Daher den Mehrpreis gegen die benannten gut gereiften "Alten" wert. Anders, aber eben auch TOP. Ist seinen Preis für die Bereicherung des Erfahrungsspektrums wert. Ich habe ihn daher gleich noch einmal erworben.