Wemyss 30 Jahre - 1988 Frosted Molasses
Seit 1988 reifte der Single Grain von Invergordon in einem Sherryfass. Süße Aromen brachten ihm den Beinamen 'Frosted Molasses' ein.
Seit 1988 reifte der Single Grain von Invergordon in einem Sherryfass. Süße Aromen brachten ihm den Beinamen 'Frosted Molasses' ein.
Details zur Flasche | Ändern |
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16052 | |
Invergordon | |
Schottland, Highlands | |
Single Grain Whisky | |
30 Jahre | |
1988 | |
2018 | |
59.9% | |
0.7 l | |
Wemyss Malts | |
Single Cask Range (Wemyss) | |
Sherry | |
681 Flaschen | |
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 5
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Geschmack
Zitrus:
Ingwer:
Pfeffer:
Orange:
Gewürze:
Rauch:
Süße:
Nüsse:
Vanille:
Alkohol:
Sherry:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: würzige Bitterkeit und Kandissüße, trocken werdend,
Abgang: wärmend, die Tannine zeigen sich deutlich, verblasst schnell,
Kommentar: 28 Jahre Holzfass zeigen deutlich Wirkung. Dabei erinnert der Grain eher an einen Bourbon als an Sherry. Interessant ist der stetige Wechsel zwischen Süße und Bitterkeit. Wobei die Süße nicht an Naturstoffe erinnert. Die typischen Eigenschaften des Sherry sind ganz schwer zu entdecken. Meiner Meinung nach, hätte er deutlich früher abgefüllt werden sollen.
Aroma: künstlicher, metallischer Madelgeruch, nussig und helle Früchte, etwas Malz,
Geschmack: aromatischer Grundcharakter, wenig Komplexität, der Alkohol zeigt sich, deutlich bitter,
Abgang: kräftiger Antritt mit ordentlich Holz,
Kommentar: etwas unfertig oder überlagert? Ein sehr eigenartiger Grain, da hatte ich mir etwas mehr erwartet. Die Süße geht ganz schnell in Bitterkeit über.

Geschmack: kräftig aromatisch, sherry Note, süßlich mit etwas Torf(ganz wenig)
Abgang: sehr kräftig, Holz mit ausklingender Süße
Kommentar: nach meinem ganz persönlichen Geschmack eine runde Sache. Hatte schon teurere Whiskys die nicht die Vielfalt boten. Ist was spezielles, aber für mich ein sehr gelungener Whisky.

Geschmack: nussig, ölig, Fasseiche, Vanille , Süße....leichte Süße, keine Bitterkeit, rund und harmonisch
Abgang: lang anhaltenden, breit im Mund
Kommentar: toller Whisky, super PLV, ...kommt auf das Mischungsverhältnis an....