Raasay Single Malt
Dies ist der erste Raasay aus dem Kernsortiment der Insel-Brennerei. Raasay liegt auf der gleichnamigen kleinen Insel zwischen der Isle of Skye und dem schottischen Festland. Für diesen Single Malt wurden getorfte und ungetorfte Brände in dreierlei Fasstypen gereift und anschließend miteinander vermählt. An der Küste der winzigen schottischen Insel reifen sie in ehemaligen Rye Whiskeyfässern, in frischen Fässern aus Chinkapin Holz und in Bordeaux Rotweinfässern. Das besondere Flaschendesign spiegelt die Herkunft des Inseln Malts wider: Mit ihrer ungleichmäßigen Oberfläche fängt sie die wilde Schönheit der Insellandschaft ein.
Dies ist der erste Raasay aus dem Kernsortiment der Insel-Brennerei. Raasay liegt auf der gleichnamigen kleinen Insel zwischen der Isle of Skye und dem schottischen Festland. Für diesen Single Malt wurden getorfte und ungetorfte Brände in dreierlei Fasstypen gereift und anschließend miteinander vermählt. An der Küste der winzigen schottischen Insel reifen sie in ehemaligen Rye Whiskeyfässern, in frischen Fässern aus Chinkapin Holz und in Bordeaux Rotweinfässern. Das besondere Flaschendesign spiegelt die Herkunft des Inseln Malts wider: Mit ihrer ungleichmäßigen Oberfläche fängt sie die wilde Schönheit der Insellandschaft ein.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31933 | |
| Raasay | |
| Schottland, Inseln | |
| Single Malt Whisky | |
| 46.4% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| First Fill Rye Whiskey casks, Chinkapin Virgin Oak, First Fill Bordeaux Rotweinfässern | |
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|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 10
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Rauch:
Kirsche:
Süße:
Seetang:
Eiche:
Pfirsich:
Maritime Noten:
Grapefruit:
Kräuter:
Schinken:
Öl:
Grüner Apfel:
Heide:
Beeren:
Sherry:
Vanille:
Nüsse:
Malz:
Gewürze:
Salz:
Apfel:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Kräuter:
Karamell:
Heide:
Zimt:
Honig:
Pfeffer:
Kirsche:
Rauch:
Maritime Noten:
Malz:
Beeren:
Seetang:
Schwarze Johannisbeere:
Zitrus:
Herb:
Chili:
Alkohol:
Öl:
Weizen:
Pflaume:
Salz:
Eiche:
Nüsse:
Rote Johannisbeere:
Abgang
Maritime Noten:
Eiche:
Weizen:
Malz:
Salz:
Seetang:
Rauch:
Gewürze:
Früchte:
Süße:
Herb:
Ingwer:
Tabak:
Pfeffer:
Schokolade:
Ananas:
Rote Johannisbeere:
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Bewertung dieser Flasche
13
10
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer. Schwarze Johannisbeere, Eichenrauch, Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell. Dazu süßes und salziges Popcorn und dunkle Kirschen.
Abgang: Lang und trocken mit etwas Salz, Eichenrauch und getrockneten Früchten.
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Fässer, Chinkapin Virgin Oak, First Fill Bordeaux Rotweinfässern
Geschmack:
Marmelade 
Erde 
leicht metallischAbgang:
Kommentar: schöner Whisky, das lässt einiges erhoffen für die Zukunft...die Johannisbeere im Geschmack find ich richtig toll...dezenter Rauch, Meer, Eiche, Frucht, etwas Jugend
Geschmack: Der Rauch ist im Mund gar nicht mehr so dominant wie in der Nase; da drückt was schön Süßes auf die Zunge; es prickelt dann auch so schön und dann kommt wieder was Malziges oder Erdiges, was aber sehr angenehm wirkt.
Abgang: Auf den Abgang hin auch etwas Eiche und dann ganz am Schluss bleibt wie etwas Asche im Mund zurück.
Kommentar: Unglaublich toll gelungenes Erstlingswerk! Macht Lust auf mehr von dieser Brennerei.
(Oliven-)
(ganz zart) leicht metallisch , süße Aprikose, 
(zart)Geschmack:
leicht metallisch , 
Oliven , süße 
Abgang:
Kommentar: Schöner junger Whisky ! Die Johannisbeeren finde ich auch toll ! Anders als ertwartet (nach den while we wait Abfüllungen) Die Rotweinfässer sind bei weitem nicht so dominant. Das ist aber gut so. Der Rauch ist nur ganz zart. Maritim ( fast schon mediterran) , frisch , und dann diese herrliche Johannisbeere... Da kann man durchaus gespannt sein was in Zukunft noch so kommt von Raasay. 3,5*
Hält was er verspricht.
Für so einen "jungen Hüpfer" schon sehr weit vorne mit dabei.
Solide 3,8 Punkte von mit.
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