Wild Whisky 8 Jahre Whisky Blackforest Sherry Cask

Für den Blackforest Sherry Cask wird in der Herstellung die eigens angebaute Sommer-Gerste verwendet, welche unter Torffeuer getrocknet wird. Dieser Single Malt wird aus geläuterter Maische zweifach destilliert und kommt anschließend zur Reifung für 8 Jahre in drei verschiedene Fässer. Darunter sticht besonders das Pedro-Ximenéz Fass heraus, welches direkt aus Jerez de la Frontera importiert und wenige Tage nach Leerung mit dem Blackforest Wild Whisky befüllt wird. Dies verleiht dem Whisky sein intensives, süßes Aroma.

Für den Blackforest Sherry Cask wird in der Herstellung die eigens angebaute Sommer-Gerste verwendet, welche unter Torffeuer getrocknet wird. Dieser Single Malt wird aus geläuterter Maische zweifach destilliert und kommt anschließend zur Reifung für 8 Jahre in drei verschiedene Fässer. Darunter sticht besonders das Pedro-Ximenéz Fass heraus, welches direkt aus Jerez de la Frontera importiert und wenige Tage nach Leerung mit dem Blackforest Wild Whisky befüllt wird. Dies verleiht dem Whisky sein intensives, süßes Aroma.

Details zur Flasche Ändern
32157
Wild
Deutschland
Single Malt Whisky
8 Jahre
42%
0.5 l
Originalabfüller
american whiteOak Casks, Cognacfässer and PX sherry casks
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 34 Beschreibungen
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Aroma
Früchte:
Süße:
Karamell:
Sherry:
Gewürze:
Pfeffer:
Herb:
Kaffee:
Birne:
Eiche:
Beeren:
Chili:
Kirsche:
Ananas:
Dattel:
Melone:
Nüsse:
Trauben:
Malz:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Sherry:
Schokolade:
Trauben:
Eiche:
Malz:
Karamell:
Nüsse:
Gewürze:
Herb:
Öl:
Getrocknete Früchte:
Weizen:
Pfeffer:
Rosine:
Tropische Früchte:
Kaffee:
Kirsche:
Chili:
Mandeln:
Lagerfeuer:
Brombeere:
Dunkle Schokolade:
Rauch:
Beeren:
Zitrus:
Abgang
Sherry:
Früchte:
Süße:
Trauben:
Eiche:
Gewürze:
Herb:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Kirsche:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Kaffee:
Ananas:
Karamell:
Dattel:
Brombeere:
Leder:
Rosine:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

34
Beschreibungen 34

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Aroma: Intensiv, fruchtig mit Noten von Pfeffer, Toffee, Karamell und geröstetem Kaffee.

Geschmack: Süße malzige Aromen gepaart mit dunkler Schokolade und Traube.

Abgang: Vollmundig mit Sherry im Vordergrund, gefolgt von Traube und Himbeere.
03.10.2021
Aroma: Sweet Fruit Pear säuerlich

Geschmack: Fruit Sweet Spices Oak weich und mild, cremig

Abgang: Oak Holz Spices Sweet prickelnd


22.12.2021
Aroma: Fruit Sweet Sherry Grape

Geschmack: Sweet Spices Fruit Sherry Oak

Abgang: Spices Sherry Fruit Grape Cherry Oak Sweet prickelnd Pepper


Ingo
17.10.2021
Aroma: Auf den 1. Eindruck bald eine "künstliche" Süße, welche alles überfrachtet...

Geschmack: Auf Grund des Aromas etwas irritiert und nichts Gutes erwartend extrem positiv überrascht und mehr als angetan. Voller Schwarzkirschgeschmack. Angenehme dunkle Fruchtsüße. Fast schon likörmäßig, mild und weich. Erinnernd an die allseits bekannte Kirschpraline mit den Initialien MC ????.

Abgang: Kirsche, Kirsche und nochmal Kirsche. Dazu rote Trauben.

Kommentar: Ein toller Tropfen! Leider nur in der 0,5 L. Flasche.
Eugen
02.04.2022
Aroma: Sherry Fruit Sweet Caramel

Geschmack: Raisin Fruit Sweet Oak

Abgang: Oak Sherry Dried Fruit

Kommentar: sehr Fruchtig, leichtes Holz und Süße
Thorsten
07.04.2022
Aroma: Fruchtbonbe Fruit

Geschmack: süße Früchte Grape

Abgang: angenehm süß Sweet

Kommentar: echt lecker
Jürgen
08.04.2022
Aroma: Fruit Sweet Pineapple

Geschmack: Sherry Dried Fruit Cherry Blackberry

Abgang: Oak Sherry Herb Coffee

Kommentar:
Aroma: süß-fruchtig, etwas Ananas
Geschmack: Kirschen, Früchtekuchen, dann etwas Sherry, im Hintergrund Brombeere (ganz leicht)
Abgang: mittellang mit Eiche und Sherry, etwas herbe Bitterkeit zum Schluß, Kaffee bzw. Espresso
Fazit: Also mir schmeckt er, eine klare Kaufempfehlung. Sehr guter Whisky aus dem Schwarzwald, einziges Manko: Es sind leider nur 0,5 l in der Flasche. ;-)
Marco
10.04.2022
Kommentar: Sherry Oak Fruit Pepper
Whiskyherem
17.04.2022
Artur
31.05.2022
Aroma: Sherry Date Fruit Sweet

Geschmack: Sherry Chocolate Sweet

Abgang: Sherry Spices Oak

Kommentar: lecker, leider 0,5