Douglas Laing Big Peat Sherry Finish - Rock Edition

4.3 (37), 40 Bewerten

Douglas Laing veröffentlicht mit dem Big Peat Rock Edition eine neue Sonderedition des beliebten Blends. Diese reifte in einem Sherryfass nach und wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Die Rock Edition ist Teil der 'Big Peat's World Tour' in welcher sich der beliebte Islay-Fischer auf die Reise in andere Länder macht, um dort seinen geschmacklichen Fußabdruck zu hinterlassen. Elf Länder waren bereits Teil dieser Serie. Jetzt rockt sich der Big Peat auf seiner Tournee wieder durch Deutschland.

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Whisky-ID: 35203
Brennerei: Blend-Scotch
Land, Region: Schottland
Sorte: Blended Malt Whisky
Alkoholgehalt: 48%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Douglas Laing
Fassreifung: Finish in Sherry cask
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 12 Zur Sammlung hinzufügen

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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen		Berechnet aus 40 i
Aroma Rauch: Früchte: Sherry: Süße: Lagerfeuer: Maritime Noten: Seetang: Schinken: Zitrus: Pflaume: Gewürze: Beeren: Trockenfrüchte: Kirsche: Schokolade: Nüsse: Eiche: Muskat: Karamell: Rosine: Orange: Mehr anzeigen Geschmack Rauch: Sherry: Süße: Früchte: Lagerfeuer: Gewürze: Eiche: Schinken: Maritime Noten: Pfeffer: Seetang: Medizinischer Rauch: Herb: Beeren: Chili: Vanille: Salz: Karamell: Dattel: Banane: Leder: Mehr anzeigen Abgang Rauch: Sherry: Maritime Noten: Seetang: Süße: Lagerfeuer: Eiche: Früchte: Gewürze: Salz: Herb: Trockenfrüchte: Pfeffer: Pflaume: Beeren: Chili: Alkohol: Kirsche: Birne: Banane: Schokolade: Karamell: Medizinischer Rauch: Mehr anzeigen

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Herstellerbeschreibung

04.08.2022

Aroma: Süß und phenolisch mit Lagerfeuernoten.

Geschmack: Rauchig mit maritimen Noten von feuchter Erde und Teer.

Abgang: Mittellang und erneut maritim.

Eigerle

02.02.2025

Aroma: Supi! Sofort direkt und unverkennbar die Caol Ila-Aromen. Dazu gehört ein Lagerfeuer, in dem das Brennmaterial gerade am Verglühen ist. Erst später mischen sich salzige, maritime Komponenten bei – eben Ardbeg-like. Die anderen beiden benannten Destillerien (Bowmore und Port Ellen) sind im Geruch für mich nicht wahrnehmbar. Karamellnoten und dezent spürbare Trockenfrüchte (Pflaumen) runden das Ganze fein ab. (23)
Geschmack: Wie schon bei anderen „Regional Malts“ aus dem Hause Laing stören mich jugendliche Facetten und somit etwas Ungestümes. Immerhin sind die fruchtigen Anteile hier mehr bemerkbar–es bleibt bei Trockenfrüchten, hier allerdings mit einem Schuss Maggiwürze. Ein inzwischen süßlich werdender Rauch bleibt am Gaumen präsent. Phenole und feuchte Erde (ohne stinkig zu sein) leiten in den Abgang über. (21)
Abgang: Phenolisch und maritim endet auch der Dram. Die Süße der Trockenfrüchte nimmt ab und hinterlässt ein leider etwas zu kurz geratenes Ausklingen. (20)
Kommentar: Die von Horst und Benedikt Lüning (whisky.de) für diese Edition speziell ausgewählten Fässer sind überzeugend und geben dem ansonsten eher in Bourbonfässern gelagerten Big Peat das gewisse „Etwas“. Gefällt mir gut, auch wenn ich im Abgang gerne etwas mehr gehabt hätte. (21)
(85/100)