Holyrood Distillery Ambir

Der Holyrood Distillery Ambir wird aus sieben süßen (Spezial-)Malzen und zehn fruchtigen Hefen hergestellt. Die Brennerei experimentiert mit Malzsorten, Fermentationsdauer und speziellen Fässern, die an das Brauereierbe der schottischen Stadt angelehnt sind. Das spiegelt sich auch in den an Bierflaschen erinnernden Glasflaschen wieder, in welche der Single Malt abgefüllt wird. Der Ambir Whisky wurde in einer Kombination aus First Fill Bourbon Barrels (89,7%) und Oloroso Sherry Casks (10,3%) gereift. Er wird weder kühlgefiltert noch gefärbt abgefüllt.   

    Der Holyrood Distillery Ambir wird aus sieben süßen (Spezial-)Malzen und zehn fruchtigen Hefen hergestellt. Die Brennerei experimentiert mit Malzsorten, Fermentationsdauer und speziellen Fässern, die an das Brauereierbe der schottischen Stadt angelehnt sind. Das spiegelt sich auch in den an Bierflaschen erinnernden Glasflaschen wieder, in welche der Single Malt abgefüllt wird. Der Ambir Whisky wurde in einer Kombination aus First Fill Bourbon Barrels (89,7%) und Oloroso Sherry Casks (10,3%) gereift. Er wird weder kühlgefiltert noch gefärbt abgefüllt.   

      Details zur Flasche Ändern
      41480
      Holyrood
      Schottland, Lowlands
      Single Malt Whisky
      2024
      49.8%
      0.7 l
      Originalabfüller
      First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Casks
      Kühlfiltrierung - Ohne
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      Aroma
      Süße:
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      Sherry:
      Schokolade:
      Kuchen:
      Geschmack
      Süße:
      Früchte:
      Beeren:
      Vanille:
      Gewürze:
      Rauch:
      Alkohol:
      Abgang
      Früchte:
      Sherry:
      Malz:
      Eiche:
      Gewürze:
      Süße:

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      Beschreibungen 4

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      Aroma: Karamell, cremiges Fudge, Demerara-Zucker, Scottish Tablet (Süßware aus Zucker, Milch und Butter).

      Geschmack: Rote Früchte, Vanille, Cornflakes.

      Abgang: Keksartige Noten bei samtiger Textur, Anklänge von Herzhaftem im Finale.
      Buhmann
      12.02.2025
      Aroma: Sweet Chocolate Cake

      Geschmack: Sweet Alcohol

      Abgang: Sweet Fruit

      Kommentar:
      Volker
      31.10.2024
      Aroma: Caramel Sherry

      Geschmack: Berries Sweet Spices

      Abgang: Oak Sherry Spices

      Kommentar:
      Marc
      03.12.2024
      Aroma: Caramel Sweet

      Geschmack: Vanilla

      Abgang: Malt

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