Hampden Estate Pagos - Pure Single Jamaican Rum
Die dritte Ausgabe von Hampden Pagos reifte vollständig in Jamaika in 500-Liter-Sherryfässern der Bodegas Fundador. Insgesamt 16 Ex-Sherryfässer kamen zum Einsatz. Diese waren zuvor bis zu 30 Jahre lang mit Oloroso belegt und wurden im Solera-Verfahren gelagert. Das Prinzip der Solera-Reifung ist aus der Sherry-, Brandy- und Weinherstellung bekannt. Hierfür werden mehrere Reihen Eichenfässer unterschiedlichen Alters übereinander gestapelt und nur aus der ältesten Reihe (die am Boden liegt), wird das jeweilige Liquid abgezogen. Um die ideale Harmonie zwischen dem Sherry und dem hohen Estergehalt des Hampden Estate Destillats zu fördern, wurde der Pagos mit einem Alkoholgehalt von intensiven 52% vol. abgefüllt.
Die dritte Ausgabe von Hampden Pagos reifte vollständig in Jamaika in 500-Liter-Sherryfässern der Bodegas Fundador. Insgesamt 16 Ex-Sherryfässer kamen zum Einsatz. Diese waren zuvor bis zu 30 Jahre lang mit Oloroso belegt und wurden im Solera-Verfahren gelagert. Das Prinzip der Solera-Reifung ist aus der Sherry-, Brandy- und Weinherstellung bekannt. Hierfür werden mehrere Reihen Eichenfässer unterschiedlichen Alters übereinander gestapelt und nur aus der ältesten Reihe (die am Boden liegt), wird das jeweilige Liquid abgezogen. Um die ideale Harmonie zwischen dem Sherry und dem hohen Estergehalt des Hampden Estate Destillats zu fördern, wurde der Pagos mit einem Alkoholgehalt von intensiven 52% vol. abgefüllt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 42143 | |
| Hampden Estate | |
| Jamaika, Karibik | |
| Melasse Rum | |
| 2024 | |
| 52% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Sherry Butts | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 3
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Aroma
Abgang
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