Caol Ila - 2002
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scottland. In dieser Serie werden die Whiskys nach der üblichen Reifezeit für weitere rund sechs Monate in Veredlungsfässer der Iberischen Halbinsel gefüllt. Muskateller-Fässer verleihen dem rauchigen und öligem Caol Ila eine wunderbare Zartheit und ein reiches Aroma.
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scottland. In dieser Serie werden die Whiskys nach der üblichen Reifezeit für weitere rund sechs Monate in Veredlungsfässer der Iberischen Halbinsel gefüllt. Muskateller-Fässer verleihen dem rauchigen und öligem Caol Ila eine wunderbare Zartheit und ein reiches Aroma.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
9721 | |
Caol Ila | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
2002 | |
2014 | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Distillers Edition (Diageo) | |
Muscat | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 9
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Rauch:
Früchte:
Gewürze:
Süße:
Medizinischer Rauch:
Zitrus:
Malz:
Pfeffer:
Maritime Noten:
Salz:
Zitrone:
Nelke:
Honig:
Pfirsich:
Birne:
Lagerfeuer:
Muskat:
Jod:
Orange:
Banane:
Trauben:
Eiche:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Nüsse:
Malz:
Pfeffer:
Sherry:
Öl:
Chili:
Zimt:
Medizinischer Rauch:
Trauben:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Abgang
Rauch:
Gewürze:
Pfeffer:
Früchte:
Herb:
Minze:
Kräuter:
Haselnüsse:
Dunkle Schokolade:
Salz:
Malz:
Nüsse:
Sherry:
Maritime Noten:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Aroma: typischer, kräftiger Caol-Ila-Rauch, leicht fleischig und medizinisch, 2002 etwas frischer, 2003 etwas herber, dazu Honig, Banane, süßer Weißwein, etwas Pfeffer
Geschmack: nach 5 min im Glas: 2002 minimal schärfer, 2003 etwas milder, weicher, sonst keine Unterschiede: kräftiger Rauch, Speck, Grillasche, malzige Süße, Zimt, Trauben-Nuss-Schokolade, weißer Pfeffer
Abgang: beide: lang, Rauch, Pfeffer, Bitterschokolade, rote Traubenschalen
Kommentar: Lecker, meine Lieblings-DE (ich mag Caol Ila und das Moscatel-Finish macht ihn etwas eigen), für 55€ OK, recht stabil über die Jahrgänge.
Er wirft schöne dicke Schlieren am Glas. Der Duft ist umwerfend, wunderschön weiche Torfnase.
Geschmack:
Er schmeckt ebenso weich wie er riecht, unaufdringlicher Rauch, die Moscatel Note könnte ich nicht identifizieren, eher Sherry.
Abgang:
Langer, fruchtiger Abgang, der Rauch weicht deutlich in den Hintergrund, die Sherrynote kommt hervor...
Kommentar: Wow!
Geschmack: Fruchtig süß, Pfirsiche, langsam tritt Rauch hervor, dann kommt eine leicht ingwerartige Schärfe hinzu und er wird langsam immer öliger und pfeffriger.
Abgang: Mild und mittellang. Nochmals fruchtig, würzig und leicht salzig. Dann eine leichte Kakao Note, Minze, etwas Rauch und schwarzer Tee.
Kommentar: Richtig gut gemachter Whisky der auch recht komplex ist, aber gewiss noch mehr könnte mit längerer Reifezeit.