Kingsbarns 7 Jahre Doocot
Das neue Flagship Kingsbarns Doocot, wurde nach dem charakteristischen mit Zinnen besetzten Taubenschlag der Brennerei benannt. Distillery Manager Peter Holroyd legt mit zwei Hefen den Grundstein für diese mindestens 7 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und STR Barriques gereifte Kreation. Es kommen eine Distillers Yeast und eine Brewers Yeast zum Einsatz, die für genügend Output sorgen und üppige Aromen während der Fermentation erzeugen. Die erstklassigen Fässer werden von Production Director Isabella Wemyss persönlich ausgewählt.
- Alter der verwendeten Fässer mindestens 7 Jahre
Das neue Flagship Kingsbarns Doocot, wurde nach dem charakteristischen mit Zinnen besetzten Taubenschlag der Brennerei benannt. Distillery Manager Peter Holroyd legt mit zwei Hefen den Grundstein für diese mindestens 7 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und STR Barriques gereifte Kreation. Es kommen eine Distillers Yeast und eine Brewers Yeast zum Einsatz, die für genügend Output sorgen und üppige Aromen während der Fermentation erzeugen. Die erstklassigen Fässer werden von Production Director Isabella Wemyss persönlich ausgewählt.
- Alter der verwendeten Fässer mindestens 7 Jahre
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 37487 | |
| Kingsbarns | |
| Schottland, Lowlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 7 Jahre | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| 90% Ex-Bourbonfässer und 10% STR Barriques | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 31
i
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|---|---|---|
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Aroma
Früchte:
Süße:
Kräuter:
Floral:
Vanille:
Banane:
Honig:
Malz:
Pfirsich:
Karamell:
Kiwi:
Zitrus:
Eiche:
Ananas:
Apfel:
Kuchen:
Schokolade:
Nüsse:
Alkohol:
Heide:
Grapefruit:
Gewürze:
Haselnüsse:
Rauch:
Orange:
Grüner Apfel:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Zitrus:
Malz:
Vanille:
Ananas:
Grapefruit:
Kräuter:
Karamell:
Melone:
Eiche:
Gewürze:
Orange:
Heide:
Banane:
Apfel:
Gras:
Chili:
Alkohol:
Honig:
Rauch:
Birne:
Floral:
Rote Johannisbeere:
Abgang
Früchte:
Zitrus:
Süße:
Kiwi:
Gewürze:
Grapefruit:
Kräuter:
Vanille:
Orange:
Melone:
Floral:
Pfirsich:
Karamell:
Zitrone:
Haselnüsse:
Herb:
Nüsse:
Tropische Früchte:
Malz:
Pflaume:
Honig:
Banane:
Heide:
Öl:
Zitronenschale:
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Bewertung dieser Flasche
29
31
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Toller fruchtiger Malt
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Wow! Ich hätte nie gedacht, dass ein doch recht junger Lowlander mich mal so begeistern würde: Zunächst mal ist er wahnsinnig rund - die Aromen gehen schön ineinander über. In der Nase erwartet einen ein Potpourrie aus glasierten Haselnüssen mit Banane und Pfirsich, dazu Zitrus und Kräuter mit floralen Anklängen, die ihm einen (gemeint im bestmöglichen Sinne) parfümigen Duft geben. Diese florale Note bleit auch hintergründig im Geschmack erhalten. Vordergründig hatte ich aber ein Zusammenspiel aus einheimischen Früchten und Honig auf der Zuge, das sich mit Würze und Getreidenoten kombinierte. Der Abgang fällt zunächst herb aus. Dieser Eindruck erweitert sich dann zu einer Aromatik von Zitronenabrieb und ergänzt sich später mit einem öligen Nussgeschmack, der sich im Mundraum ausbreitet und lange a
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: sehr gut
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Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
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In diesem Doocot finde ich diese leider nicht mehr.
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Geschmack:
Abgang:
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Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein sehr interessanter Whisky. Kingsbarns werde ich im Auge behalten.
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