Kingsbarns 7 Jahre Doocot

Das neue Flagship Kingsbarns Doocot, wurde nach dem charakteristischen mit Zinnen besetzten Taubenschlag der Brennerei benannt. Distillery Manager Peter Holroyd legt mit zwei Hefen den Grundstein für diese mindestens 7 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und STR Barriques gereifte Kreation. Es kommen eine Distillers Yeast und eine Brewers Yeast zum Einsatz, die für genügend Output sorgen und üppige Aromen während der Fermentation erzeugen. Die erstklassigen Fässer werden von Production Director Isabella Wemyss persönlich ausgewählt.

  • Alter der verwendeten Fässer mindestens 7 Jahre

Das neue Flagship Kingsbarns Doocot, wurde nach dem charakteristischen mit Zinnen besetzten Taubenschlag der Brennerei benannt. Distillery Manager Peter Holroyd legt mit zwei Hefen den Grundstein für diese mindestens 7 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und STR Barriques gereifte Kreation. Es kommen eine Distillers Yeast und eine Brewers Yeast zum Einsatz, die für genügend Output sorgen und üppige Aromen während der Fermentation erzeugen. Die erstklassigen Fässer werden von Production Director Isabella Wemyss persönlich ausgewählt.

  • Alter der verwendeten Fässer mindestens 7 Jahre
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37487
Kingsbarns
Schottland, Lowlands
Single Malt Whisky
7 Jahre
46%
0.7 l
Originalabfüller
90% Ex-Bourbonfässer und 10% STR Barriques
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 31 Beschreibungen
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Aroma
Früchte:
Süße:
Kräuter:
Floral:
Vanille:
Banane:
Honig:
Malz:
Pfirsich:
Karamell:
Kiwi:
Zitrus:
Eiche:
Ananas:
Apfel:
Kuchen:
Schokolade:
Nüsse:
Alkohol:
Heide:
Grapefruit:
Gewürze:
Haselnüsse:
Rauch:
Orange:
Grüner Apfel:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Zitrus:
Malz:
Vanille:
Ananas:
Grapefruit:
Kräuter:
Karamell:
Melone:
Eiche:
Gewürze:
Orange:
Heide:
Banane:
Apfel:
Gras:
Chili:
Alkohol:
Honig:
Rauch:
Birne:
Floral:
Rote Johannisbeere:
Abgang
Früchte:
Zitrus:
Süße:
Kiwi:
Gewürze:
Grapefruit:
Kräuter:
Vanille:
Orange:
Melone:
Floral:
Pfirsich:
Karamell:
Zitrone:
Haselnüsse:
Herb:
Nüsse:
Tropische Früchte:
Malz:
Pflaume:
Honig:
Banane:
Heide:
Öl:
Zitronenschale:

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Beschreibungen 31

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Malte
26.03.2024
Aroma: Früchte Vanille

Geschmack: Früchte Vanille Karamell

Abgang: Pfirsich Zitrus

Kommentar: Toller fruchtiger Malt
Ricardo
11.04.2024
Aroma: Haselnüsse Karamell Banane Pfirsich Kräuter Floral

Geschmack: Früchte Honig Floral Gewürze Malz

Abgang: Herb Zitronenschale Nüsse Öl

Kommentar: Wow! Ich hätte nie gedacht, dass ein doch recht junger Lowlander mich mal so begeistern würde: Zunächst mal ist er wahnsinnig rund - die Aromen gehen schön ineinander über. In der Nase erwartet einen ein Potpourrie aus glasierten Haselnüssen mit Banane und Pfirsich, dazu Zitrus und Kräuter mit floralen Anklängen, die ihm einen (gemeint im bestmöglichen Sinne) parfümigen Duft geben. Diese florale Note bleit auch hintergründig im Geschmack erhalten. Vordergründig hatte ich aber ein Zusammenspiel aus einheimischen Früchten und Honig auf der Zuge, das sich mit Würze und Getreidenoten kombinierte. Der Abgang fällt zunächst herb aus. Dieser Eindruck erweitert sich dann zu einer Aromatik von Zitronenabrieb und ergänzt sich später mit einem öligen Nussgeschmack, der sich im Mundraum ausbreitet und lange a
Thomas
05.11.2024
Aroma: Honig Floral Banane

Geschmack: Früchte Vanille

Abgang:

Kommentar:
Mario
03.12.2024
Aroma: Früchte Süße

Geschmack: Zitrus Malz

Abgang: Früchte

Kommentar:
Walburga
11.02.2025
Aroma: FrüchteGrapefruit Gerste

Geschmack:Sherry Früchte

Abgang: Rauch Rauch

Kommentar: sehr gutFrüchte
Alexander
03.08.2023
OrangeAnanas Süße Früchte

Bewertung von Artikel "Kingsbarns Doocot - 46% - 0.05l"

Florian
05.08.2023
Aroma: Früchte Orange

Geschmack: Grapefruit

Abgang: Orange

Kommentar: Melone

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Daniel
04.10.2023
Fand den 3j. Dream To Dram recht lecker und war von der Bananennote in diesem fasziniert.
In diesem Doocot finde ich diese leider nicht mehr.

Früchte Orange Ananas Süße Vanille

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Michael
27.10.2023
Aroma: Floral

Geschmack: Apfel Banane

Abgang: Melone Grapefruit

Kommentar:

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Christof
07.12.2023
Aroma: Ananas Banane

Geschmack: Früchte Vanille

Abgang: Früchte Karamell

Kommentar: Ein sehr interessanter Whisky. Kingsbarns werde ich im Auge behalten.

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