Mackmyra Björksav
Mackmyra Björksav reifte zum Teil (20%) zwischen zwei und vier Jahren in Birkenweinfässern nach. Der auch 'Birkenchampagner' genannte Wein entsteht, indem der aus dem Birkenstamm gewonnene Saft zusammen mit Zucker, Hefe und Zitrone vergoren und in Fässern gereift wird. Birkensaft wird meist im Frühjahr in Skandinavien 'gezapft', der daraus entstehende Wein hat einen feinherben, leicht säuerlich-frischen Geschmack. Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht…
Mackmyra Björksav reifte zum Teil (20%) zwischen zwei und vier Jahren in Birkenweinfässern nach. Der auch 'Birkenchampagner' genannte Wein entsteht, indem der aus dem Birkenstamm gewonnene Saft zusammen mit Zucker, Hefe und Zitrone vergoren und in Fässern gereift wird. Birkensaft wird meist im Frühjahr in Skandinavien 'gezapft', der daraus entstehende Wein hat einen feinherben, leicht säuerlich-frischen Geschmack. Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht…
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 30808 | |
| Mackmyra | |
| Schweden | |
| Single Malt Whisky | |
| 46.1% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon- and Oloroso sherry casks, frische schwedische Oak Casks, Zum Teil Finish in Birkenweinfässern | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 38
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Süße:
Kräuter:
Floral:
Zitrus:
Gewürze:
Vanille:
Birne:
Sherry:
Kirsche:
Zitrone:
Rosine:
Kuchen:
Heidekraut:
Gras:
Honig:
Eiche:
Beeren:
Rauch:
Schinken:
Trauben:
Karamell:
Apfel:
Trockenfrüchte:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Kräuter:
Sherry:
Honig:
Vanille:
Pfeffer:
Zitrus:
Ingwer:
Birne:
Anis:
Karamell:
Floral:
Rosine:
Heidekraut:
Heu:
Beeren:
Gras:
Pflaume:
Apfel:
Zitrone:
Malz:
Zitronenschale:
Herb:
Nüsse:
Alkohol:
Gerste:
Feige:
Kirsche:
Rauch:
Weizen:
Orange:
Roggen:
Abgang
Eiche:
Gewürze:
Süße:
Sherry:
Früchte:
Nüsse:
Herb:
Trockenfrüchte:
Kräuter:
Zitrus:
Alkohol:
Ingwer:
Öl:
Pfeffer:
Heidekraut:
Pflaume:
Rauch:
Malz:
Vanille:
Zitrone:
Beeren:
Zitronenschale:
|
||
Bewertung dieser Flasche
38
38
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein richtig guter Whisky für den Sommer.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Toller Whisky, ungewöhnlich. Schmeckt sehr gut, kann man weiterempfehlen!
...aber das wars dann auch schon, leider.
Geschmacklich so la-la, Abgang leicht alkoholisch.
Ein solider, guter Whisky mit interessantem Namen - 3 *** in diesem Bewertungssystem.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Nach dem Öffnen hatte ich das Gefühl an einem Sekt zu riechen. Interessante Kombination, die die Schweden da wieder geschaffen haben.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: mal was anderes, sehr gut
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Schmeckt durchaus gut, aber mehr als einen Schluck nehmen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr empfehlenswert.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
News als RSS
