Jack Daniel‘s Bonded Rye

Der Jack Daniel's Rye wurde aus 70% würzigem Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste gebrannt. Nachdem das Destillat im Jahr 2016 zweimal auf der riesigen Coloumn Still Apparat destilliert wurde, wurde es durch 90 cm dicke Ahornholzkohle gefiltert, bevor es zur Reifung in neue Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt wurde. Bei diesem Prozess betreut ein einziger Brennmeister die Produktion. Die Fässer lagerten dann für mindestens 4 Jahre in einem staatlichen Zolllagerhaus. Der Jack Daniel's Bonded Rye wurde dann mit 50 % vol (100 Proof) abgefüllt. 

    Der Jack Daniel's Rye wurde aus 70% würzigem Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste gebrannt. Nachdem das Destillat im Jahr 2016 zweimal auf der riesigen Coloumn Still Apparat destilliert wurde, wurde es durch 90 cm dicke Ahornholzkohle gefiltert, bevor es zur Reifung in neue Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt wurde. Bei diesem Prozess betreut ein einziger Brennmeister die Produktion. Die Fässer lagerten dann für mindestens 4 Jahre in einem staatlichen Zolllagerhaus. Der Jack Daniel's Bonded Rye wurde dann mit 50 % vol (100 Proof) abgefüllt. 

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      40286
      Jack Daniel's
      USA, Tennessee
      Rye
      50%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Eichenfässer
      Kühlfiltrierung - Mit
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 21 Beschreibungen
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      Aroma
      Eiche:
      Süße:
      Früchte:
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      Roggen:
      Banane:
      Malz:
      Vanille:
      Apfel:
      Karamell:
      Kirsche:
      Pfirsich:
      Pfeffer:
      Geschmack
      Süße:
      Karamell:
      Gewürze:
      Eiche:
      Vanille:
      Pfeffer:
      Kräuter:
      Weizen:
      Früchte:
      Heide:
      Malz:
      Roggen:
      Banane:
      Honig:
      Chili:
      Nüsse:
      Minze:
      Abgang
      Gewürze:
      Pfeffer:
      Weizen:
      Malz:
      Chili:
      Heide:
      Leder:
      Rauch:
      Eiche:
      Süße:
      Kräuter:
      Herb:
      Roggen:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      14
      Beschreibungen 21

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      Wolfgang
      31.10.2024
      Kommentar:
      Gewürze Eiche Karamell Früchte
      David
      05.11.2024
      Aroma: Roggen Karamell Süße

      Proef: Roggen Banane

      Afdronk:

      Commentaar: fantastic rye for a great price
      Stephan
      05.09.2024
      Aroma: auf den Punkt reife grüne und gelbe Apfel , etwas Pfirsich . Bei ersten riechen ist sie ganz leicht im Ansatz zu erahnen, die Klebstoffnote.
      Ruht er länger -im Nosingglas- sammelt sie sich im Glas, wird dann aber von einer wunderbaren Vanille und später Karamell abgelöst. Diese Noten wechseln je nach Zeit und oder Bewegung im Glas.

      Geschmack: Helle Früchte, Tendenz zu den bereits im Aroma genannten perfekt gereiften Äpfeln.
      Gefolgt von Vanille mit einem Hauch Honig .
      Beim ersten Schluck saubere Schärfe an der Zungenspitze, die wunderbar linear abnehmend an den Papillen ankommt.

      Abgang: überraschend lang, keine Schärfe, man könnte fast Sahnebonbons sagen.

      Kommentar: Wer Jack Daniels nur als No.7 kennt, erlebt entweder eine Geschmacksexplosion oder bekommt die Enttäuschung seins Lebens.

      Die 50% sind nicht mal ansatzweise zu spüren. Absolut genial eingebunden.

      In der Preisklasse absolut auf Augenhöhe mit klassischen Whiskys, o. Rauch und Sherrybomben