Ardbeg Uigeadail

Dies war der erste neue Original-Ardbeg in Fassstärke nach der Zeit der Schließung der Brennerei! Er wird aus 90% Ex-Bourbon und 10% Malts aus Sherryfässern kreiert. Damit ist er etwas fruchtiger und weicher als der 10-Jährige. Die Fassstärke sorgt für Kraft!

    Dies war der erste neue Original-Ardbeg in Fassstärke nach der Zeit der Schließung der Brennerei! Er wird aus 90% Ex-Bourbon und 10% Malts aus Sherryfässern kreiert. Damit ist er etwas fruchtiger und weicher als der 10-Jährige. Die Fassstärke sorgt für Kraft!

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      464
      Ardbeg
      Schottland, Islay
      Single Malt Whisky
      2013
      54.2%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Bourbon, Sherry
      Kühlfiltrierung - Ohne
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 609 Beschreibungen
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      Aroma
      Rauch:
      Süße:
      Sherry:
      Herb:
      Lagerfeuer:
      Früchte:
      Maritime Noten:
      Vanille:
      Seetang:
      Schinken:
      Gewürze:
      Karamell:
      Eiche:
      Tabak:
      Kaffee:
      Malz:
      Leder:
      Kräuter:
      Salz:
      Medizinischer Rauch:
      Zitrus:
      Honig:
      Alkohol:
      Rosine:
      Nüsse:
      Schokolade:
      Trockenfrüchte:
      Jod:
      Heidekraut:
      Dunkle Schokolade:
      Beeren:
      Brombeere:
      Orange:
      Kuchen:
      Gras:
      Nelke:
      Pflaume:
      Floral:
      Minze:
      Zitrone:
      Banane:
      Trauben:
      Feige:
      Limette:
      Anis:
      Birne:
      Pfeffer:
      Tropische Früchte:
      Zimt:
      Grapefruit:
      Walnuss:
      Zitronenschale:
      Dattel:
      Öl:
      Muskat:
      Pfirsich:
      Ingwer:
      Kokosnuss:
      Chili:
      Melone:
      Apfel:
      Ananas:
      Mandeln:
      Geschmack
      Rauch:
      Süße:
      Sherry:
      Gewürze:
      Eiche:
      Herb:
      Malz:
      Maritime Noten:
      Früchte:
      Lagerfeuer:
      Schinken:
      Vanille:
      Seetang:
      Nüsse:
      Salz:
      Honig:
      Karamell:
      Dunkle Schokolade:
      Medizinischer Rauch:
      Pfeffer:
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      Heidekraut:
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      Beeren:
      Brombeere:
      Zitrone:
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      Kuchen:
      Orange:
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      Zitronenschale:
      Zimt:
      Schwarze Johannisbeere:
      Nelke:
      Ingwer:
      Gerste:
      Pflaume:
      Apfel:
      Banane:
      Walnuss:
      Anis:
      Tropische Früchte:
      Heu:
      Floral:
      Haselnüsse:
      Kirsche:
      Mandeln:
      Abgang
      Rauch:
      Süße:
      Gewürze:
      Sherry:
      Eiche:
      Herb:
      Maritime Noten:
      Lagerfeuer:
      Malz:
      Kaffee:
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      Pfeffer:
      Früchte:
      Nüsse:
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      Dunkle Schokolade:
      Schokolade:
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      Heidekraut:
      Karamell:
      Honig:
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      Anis:
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      Gerste:
      Kirsche:
      Grüner Apfel:
      Ingwer:
      Dattel:
      Floral:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      1,030
      Beschreibungen 609

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      25.02.2021
      Aroma: Süße Vanille RauchReifen, Asche, Trockenfrüchte Maritime Noten

      Geschmack: Trockenfrüchte Süße Gewürze Rauch Gummi, Asche, Schokolade Tabak mit Wasser insgesamt mehr Früchte Vanille

      Abgang: Gewürze Schokolade Trockenfrüchte Rauch ,Asche,

      Kommentar: Abgefüllt 11/18
      Kein schlechter Islay, sicher nicht. Aber angesichts der vielen Vorschußlorbeeren die diesem Malt schon fast in den Legendenstatus erheben bin ich doch etwas enttäuscht.
      Man findet schon so einiges in diesem Whisky , keine Frage. Hatte bisher den 10er (grandios), An Oa(fand ich unglaublich süffig), Wee Beasty(gut, aber kommt an den 10er nicht ran) und ein Sample vom Corry(welches mich auch begeistern konnte). Aber dieser Uigedail ist, was das Aroma in der Nase angeht ,schon sehr verhalten. Ich habe mir weit mehr Intensität erhofft. Stattdessen weht in die Nase ein flaues Lüftchen.
      Im Mund kommt dann mehr, doch daß der Malt 54Vol% aufweist, spüre ich nicht. Nun ist es ja schön, wenn der Alkohol gut eingebunden ist, aber sollte nicht der Geschmack etwas intensiver transportiert werden? Vielleicht war er vor ein paar Jahren noch besser/intensiver.. ich weiß es nicht. Vermute es aber stark, weil irgendwoher muß der gute Ruf ja kommen.
      Ich habe hier deutlich(!) mehr Impact erwartet.
      Ohne Wasser doch sehr verschlossen, braucht er mMn unbedingt einen guten Spritzer um sich besser zu öffnen.
      Eigentliich wollte ich erst nur 3,5* geben aber ich lass die 4 mal stehen. Vielleicht lass ich mich irgendwann mal zu einer zweiten Flasche hinreißen und komm noch drauf....
      Schlaubi63
      23.10.2021
      Schlaubi63
      14.11.2021
      Aroma: Rauch Sherry Dattel

      Geschmack: Rauch Sherry Dattel Eiche

      Abgang: Medizinischer Rauch Seetang

      Kommentar:
      19.09.2013
      Aroma: Nicht so rauchig wie der 10-Jährige. Herrlich eingebunden darin sind die Sherryaromen. Etwas Kakao und Limonengerüche - fruchtig eben. Ganz dezent eine Salzigkeit.

      Geschmack: Kolossal und dennoch irgendwie gleichzeitig zart im Antritt. Eine weiche Öligkeit umspült den Mundraum. Jetzt überwiegen die Eiche und Malz. Vanille und Dörrobst klingt fein mit. Ein Feuerwerk für den Gaumen (auch bei Wasserzugabe!).

      Abgang: Intensiv und lang. Die rauchigen Komponenten treten wieder stärker hervor. Ein bisschen Lakritze und wieder Spuren der Limone.

      Kommentar: Mit Recht ein Spitzenwhisky. Überzeugt durch sein sanftes und doch voluminöses Auftreten. Ein paar Jährchen mehr Reifung würden ihm noch mehr Überzeugungskraft verleihen.
      10.04.2016
      Kommentar: Einer der besten Islay Malts. Fünf Sterne.
      07.01.2017
      Aroma: ordentlicher Rauch, jetzt die Gummistiefel ;-), nun wagt sich etwas Orange hervor, Malz, leichte Vanille, leichte Zitrusfrüchte, Oliven,
      Geschmack: Honigsüße und Öl, gepaart mit kräftigen Rauch, Pfeffer baut sich auf,
      Abgang: kräftiger Antritt, lang und warm, jetzt mit herber Schokolade bis Kakao... und Rauch!
      Kommentar: Ein Spitzenprodukt von Ardbeg. Ein toller Raucher, wobei der hohe Alkoholgehalt keineswegs dominiert. So ist er mir pur am liebsten. Die Gummistiefel sind dafür jederzeit präsent ;-).
      09.02.2017
      2.Runde
      Aroma: kräftiger Rauch - richtig altes Krankenhaus, ordentlich Malz, etwas Vanille und Orange, die Sherryfässer kann ich nicht erkennen, dafür altes Leder und Wachs, Minze, Autoreifen,
      Geschmack: süß, Pfeffer baut sich auf, Milchschokolade,
      Abgang: ordentlicher und langer Antritt, bleibt grundlegend süß, schlussendlich nicht sehr komplex,
      Kommentar: Ausgezeichnet! Ein wunderbarer Raucher, der unbestritten zu den besten gehört.

      07.01.2018
      3.Runde Flasche geöffnet:07.01.2017 Alkohol gemessen: 54%
      Aroma: intensiver phenolischer Rauch, Gummistiefel, .... später kommt dann Malz, Orange und etwas Minze, der Alkohol bleibt im Hintergrund, es ist schwierig hinter dem Rauch noch etwas zu entdecken,
      Geschmack: zuerst ölig, wird aber schnell pfeffrig und füllt den Mundraum, jetzt zeigt sich der Alkohol, trockend werdend,
      Abgang: herber Antritt, ordentlich Eiche überschattet vom Rauch, bleibt aber nicht ewig,
      Kommentar: Oh, der hat Charakter - der kann schon unter Medizin laufen ;-). Hoher Alkoholgehalt und eine ordentliche Portion Torf stehen zur Kampfansage. Aber, ich mag ihn.
      24.08.2013
      Aroma:
      verbrannter Speck, Salz, Torf, Sherry, Nelken, Karamell, Hafengerüche (moderiges Meerwasser, alte Schiffstaue, Seetang,Muscheln)
      Geschmack:
      Kribbeln auf der Zungenspitze, verbranntes gegerbtes Leder,Salz, dunkle Frucht,Karamellen
      Abgang:
      lang intensiv rauchig , Salz, verbrannter Karamell,Tabak
      Kommentar:
      viel Schottland im Mund
      zum deftigen Schinkenvesper mit Schmalz und Kümmelbrot
      11.06.2017
      Aroma: Unverdünnt: Zunächst typisches Raucharoma, dahinter Fruchtnoten und deutliche Süße mit Vanille und Honig. Nach Verdünnung kommt der Sherryanteil deutlicher zum Vorschein, kombiniert mit Maluz und süßen Aromen.

      Geschmack: Unverdünnt sehr kräftiger Antritt, der Alkohol dominiert zunächst, der Rauch ist überraschend dezent, dafür sehr süß mit Fruchtnoten und Vanille. Nach Verdünnung nimmt der Fruchtanteil deutlich zu, der Rauch ist nur noch dezent spürbar. Beim zweiten und deritten Schluck kommen auch Gewürznoten zum Vorschein mit leichter Bitterkeit der Eiche, Kakao, durch die Rauchigkeit auch Assoziationen von Tabak.

      Abgang: Abgang lang und warm mit nur dezenten Rauchnoten, dafür ist die Süße mit dezenten Fruchtnoten noch lange wahrnehmbar.

      Kommentar: Sehr gut gemachter Whisky, Rauch und Fruchtnoten ergänzen sich ideal, insgesamt kräftig (vor allem unverdünnt), dabei aber sehr harmonisch und ausgewogen