Willet Pot Still Reserve
Die Brennerei Willett war von Anfang der 80er bis 1997 geschlossen. Seit der Wiedereröffnung produziert man in alter Kentucky Tradition mit einer Beer Still in Verbindung mit einer Pot Still. Die Pot Still gibt dem Bourbon in Verbindung mit einem hohen Roggen- und Gerstenanteil einen intensiveren Charakter als die normalen Bourbons aus Kentucky. Schon die Form der Flasche erinnert an die typischen Pot Stills, die zum Erbe der Willett Brennerei gehören.
Die Brennerei Willett war von Anfang der 80er bis 1997 geschlossen. Seit der Wiedereröffnung produziert man in alter Kentucky Tradition mit einer Beer Still in Verbindung mit einer Pot Still. Die Pot Still gibt dem Bourbon in Verbindung mit einem hohen Roggen- und Gerstenanteil einen intensiveren Charakter als die normalen Bourbons aus Kentucky. Schon die Form der Flasche erinnert an die typischen Pot Stills, die zum Erbe der Willett Brennerei gehören.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 1215 | |
| Willett | |
| USA, Kentucky | |
| Kentucky Straight Bourbon | |
| 47% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
|
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 67
i
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|---|---|---|
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Aroma
Süße:
Vanille:
Früchte:
Eiche:
Gewürze:
Karamell:
Nüsse:
Zimt:
Honig:
Malz:
Kräuter:
Mandeln:
Heide:
Rauch:
Zitrus:
Alkohol:
Pfirsich:
Öl:
Maritime Noten:
Floral:
Beeren:
Sherry:
Herb:
Minze:
Ananas:
Tropische Früchte:
Zitrone:
Chili:
Pflaume:
Rosine:
Gerste:
Leder:
Tabak:
Seetang:
Jod:
Zitronenschale:
Geschmack
Süße:
Gewürze:
Vanille:
Früchte:
Eiche:
Kräuter:
Zimt:
Minze:
Nüsse:
Karamell:
Kokosnuss:
Honig:
Malz:
Pfeffer:
Zitrus:
Weizen:
Tropische Früchte:
Öl:
Orange:
Chili:
Floral:
Kuchen:
Ananas:
Herb:
Rauch:
Banane:
Pfirsich:
Walnuss:
Heide:
Ingwer:
Schokolade:
Kirsche:
Dunkle Schokolade:
Sherry:
Alkohol:
Gerste:
Abgang
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Früchte:
Vanille:
Malz:
Nüsse:
Karamell:
Weizen:
Zimt:
Kräuter:
Pfeffer:
Orange:
Zitrus:
Honig:
Rauch:
Roggen:
Herb:
Leder:
Alkohol:
Heide:
Minze:
Beeren:
Sherry:
Schokolade:
Nelke:
Mandeln:
Gerste:
Öl:
Gras:
Kokosnuss:
Tabak:
Pflaume:
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Bewertung dieser Flasche
3.9
Bewerten
70
67
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
20.08.2015
Aroma: Elegant und mild.
Geschmack: Vanille und Kokosnuss, gefolgt von Zedernholz, Zimt einem Hauch Minze und etwas Fenchel.
Abgang: Mittellang und mild.
Geschmack: Vanille und Kokosnuss, gefolgt von Zedernholz, Zimt einem Hauch Minze und etwas Fenchel.
Abgang: Mittellang und mild.
11.01.2021
Aroma: Elegant und mild.
Geschmack: Vanille und Kokosnuss, gefolgt von Zedernholz, Zimt, einem Hauch Minze und etwas Fenchel.
Abgang: Mittellang und mild.
Geschmack: Vanille und Kokosnuss, gefolgt von Zedernholz, Zimt, einem Hauch Minze und etwas Fenchel.
Abgang: Mittellang und mild.
Bewertung von Artikel "Willet Pot Still Reserve - 47% - 0.7l"
11.06.2010
Das intensive Pot Still Aroma in Verbindung mit einem hohen Roggen- und Gerstenanteil macht diesen Bourbon ungewöhnlich intensiv.
08.02.2017
Aroma: samtig, mild-holzig, süß, Karamell, Vanillezucker, Aprikosenstreuselkuchen
Geschmack: auch hier der Streuselkuchen, allerdings angebrannt, gekochte Aprikosen und Pfirsiche, Orangenmarmelade mit Schalen, Pfeffer und Ingwer, etwas Sandelholz und Kräuter (Kinderhustensaft, Fenchel, Salbei?)
Abgang: lang, hier kommen nochmal dunklere Noten ins Spiel, dunkle Beeren, Bitterschokolade, Kamillan
Kommentar: Sehr lecker, mit ~50€ kein Schnäppchen, aber auch nicht zuuu teuer, macht durch die Pot-Still-Flasche gut was her und gibt ein schönes Geschenk ab.
Geschmack: auch hier der Streuselkuchen, allerdings angebrannt, gekochte Aprikosen und Pfirsiche, Orangenmarmelade mit Schalen, Pfeffer und Ingwer, etwas Sandelholz und Kräuter (Kinderhustensaft, Fenchel, Salbei?)
Abgang: lang, hier kommen nochmal dunklere Noten ins Spiel, dunkle Beeren, Bitterschokolade, Kamillan
Kommentar: Sehr lecker, mit ~50€ kein Schnäppchen, aber auch nicht zuuu teuer, macht durch die Pot-Still-Flasche gut was her und gibt ein schönes Geschenk ab.
15.08.2017
Blindverkostung "Ein kleines Trostpflaster" von Einfach_Supi
Sehr schöne goldbraune Farbe, ein leichter Rotstich, vielleicht etwas Sherry?
Angenehmes Aroma, die Eiche dominiert. Weich, würzig, nicht süß.
Im Geschmack dann doch eher ein Sherryeinfluss wahrnehmbar.
Ich vernehme auch Fassstärke.
Tippe spontan auf einen Glenfarclas aus der schottischen Nationalhelden Serie...
Ein sehr schönes Tröpfchen...
Sehr schöne goldbraune Farbe, ein leichter Rotstich, vielleicht etwas Sherry?
Angenehmes Aroma, die Eiche dominiert. Weich, würzig, nicht süß.
Im Geschmack dann doch eher ein Sherryeinfluss wahrnehmbar.
Ich vernehme auch Fassstärke.
Tippe spontan auf einen Glenfarclas aus der schottischen Nationalhelden Serie...
Ein sehr schönes Tröpfchen...
09.03.2017
Aroma: würzige Eiche, etwas süßer Mais, Vanille, Saftorangen, Nüsse, etwas Zimt.
Geschmack: starker würziger Antritt, würzige Eiche, Vanille, Orangenmarmelade, Roggenwürze, pfeffrige Schärfe.
Abgang: sehr lang würzig und wärmend, leicht trocken werdend, fruchtige Roggenwürze und etwas Pfeffer bleiben zurück.
Kommentar: ein sehr guter roggenlastiger, fruchtig-würziger und süffiger Bourbon, mein Fazit: 4,3 Sterne
Geschmack: starker würziger Antritt, würzige Eiche, Vanille, Orangenmarmelade, Roggenwürze, pfeffrige Schärfe.
Abgang: sehr lang würzig und wärmend, leicht trocken werdend, fruchtige Roggenwürze und etwas Pfeffer bleiben zurück.
Kommentar: ein sehr guter roggenlastiger, fruchtig-würziger und süffiger Bourbon, mein Fazit: 4,3 Sterne
21.07.2015
Aroma: Eiche, süß, Honig, Karamell, würzig, nussig, Zimt, fruchtig
Geschmack: süßm kräftig, Süßholz, Honig, würzig, trockene Eiche
Abgang: läng, würzig, Kräuter, Honig, etwas Eiche
Geschmack: süßm kräftig, Süßholz, Honig, würzig, trockene Eiche
Abgang: läng, würzig, Kräuter, Honig, etwas Eiche
16.06.2019
25.05.2023
Aroma: Sobald die Klebstoffnote verflogen ist wird er weich und seidig, Karamell, Kokos, Honig, Marillenmarmelade bilden ein stimmiges Profil, nach weiterer Zeit kehrt die chemische Komponente in Form von Harz und Terpentin zurück. Das ist der Hinweis, dass jetzt probiert werden muss
Geschmack: Voluminös, Süß, karamellisierter und gepfefferter Honig, würzig, Eiche, verstaubtes, trockenes Holz, trocken, fruchtig, Kirsche, Schokolade
Abgang: Mittellang, Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Karamell, Honig, Eiche, die warme Schokolade klebt noch am Gaumen, Bienenwachs
Kommentar: Toller Bourbon, schön ausbalanciert und stimmig von der Nase bis zum herausragenden Abgang. Für mich braucht der keine höheren Umdrehungen und er ist so wie er ist genau richtig, einfach Zeit geben und tiefenentspannt genießen
Geschmack: Voluminös, Süß, karamellisierter und gepfefferter Honig, würzig, Eiche, verstaubtes, trockenes Holz, trocken, fruchtig, Kirsche, Schokolade
Abgang: Mittellang, Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Karamell, Honig, Eiche, die warme Schokolade klebt noch am Gaumen, Bienenwachs
Kommentar: Toller Bourbon, schön ausbalanciert und stimmig von der Nase bis zum herausragenden Abgang. Für mich braucht der keine höheren Umdrehungen und er ist so wie er ist genau richtig, einfach Zeit geben und tiefenentspannt genießen
10.07.2018
Aroma: weich mit Vanille, Zimt, Jasmin, harziges Holz
Geschmack: süß, Vanille, Aprikosengebäck, Zimt, Eiche, Gewürze, mit Wasser fruchtig
Abgang: mittel, würzig mit Kräutern, Süße bleibt
Kommentar: empfehlenswert, da Würze und Frucht gut ausbalanciert sind (keine Vanille Dominanz)
Geschmack: süß, Vanille, Aprikosengebäck, Zimt, Eiche, Gewürze, mit Wasser fruchtig
Abgang: mittel, würzig mit Kräutern, Süße bleibt
Kommentar: empfehlenswert, da Würze und Frucht gut ausbalanciert sind (keine Vanille Dominanz)
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