Glengoyne 15 Jahre
Die Whiskys von Glengoyne sind für ihren fruchtigen Charakter bekannt. Die sorgfältig ausgewählten Fässer verleihen dem Whisky Komplexität und Tiefe. Fassauswahl:
50% Refill Eichenfass, 30% 1st Fill Bourbon amerikanische Eiche, 20% 1st Fill Sherry europäische Eiche
Die Whiskys von Glengoyne sind für ihren fruchtigen Charakter bekannt. Die sorgfältig ausgewählten Fässer verleihen dem Whisky Komplexität und Tiefe. Fassauswahl:
50% Refill Eichenfass, 30% 1st Fill Bourbon amerikanische Eiche, 20% 1st Fill Sherry europäische Eiche
Details zur Flasche | Ändern |
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5482 | |
Glengoyne | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
15 Jahre | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
The Un-Chillfiltered Collection | |
Bourbon First Fill, 50% Refill Eichenfass, Sherry, 30% 1st Fill Bourbon amerikanische Eiche, 20% 1st Fill Sherry europäische oak | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 73
i
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Aroma
Süße:
Früchte:
Zitrus:
Sherry:
Karamell:
Vanille:
Malz:
Eiche:
Zitrone:
Limette:
Kräuter:
Nüsse:
Orange:
Birne:
Honig:
Öl:
Rauch:
Pfirsich:
Alkohol:
Beeren:
Tropische Früchte:
Minze:
Trauben:
Apfel:
Gewürze:
Ananas:
Zimt:
Mandeln:
Feige:
Rosine:
Floral:
Walnuss:
Heide:
Pflaume:
Anis:
Chili:
Kirsche:
Erdbeere:
Geschmack
Süße:
Gewürze:
Zitrus:
Früchte:
Sherry:
Eiche:
Nüsse:
Zitrone:
Karamell:
Vanille:
Zimt:
Malz:
Öl:
Herb:
Schokolade:
Kräuter:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Ananas:
Rauch:
Heide:
Apfel:
Grapefruit:
Alkohol:
Chili:
Kaffee:
Getrocknete Früchte:
Pfirsich:
Birne:
Ingwer:
Walnuss:
Banane:
Pfeffer:
Limette:
Floral:
Trauben:
Nelke:
Heu:
Mandeln:
Gerste:
Orange:
Kiwi:
Abgang
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Sherry:
Schokolade:
Malz:
Herb:
Karamell:
Zitrus:
Früchte:
Nüsse:
Rauch:
Öl:
Kräuter:
Grapefruit:
Honig:
Chili:
Getrocknete Früchte:
Zitrone:
Kaffee:
Heide:
Leder:
Vanille:
Orange:
Dunkle Schokolade:
Walnuss:
Alkohol:
Pfeffer:
Feige:
Dattel:
Muskat:
Haselnüsse:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: nix mehr mit Frucht, sondern nussig, schokoladig, leicht würzig, cremig, ölig, Waldhonig... mit längerer Zeit im Mund immer holziger und etwas schärfer
Abgang: mittel bis lang, trocken, Walnuss, etwas ledrig, holzig-bitter
Kommentar: Guter Standard, 47€ für 15 Jahre und das deutliche merkbare Sherryfass sind eine faire Sache.
Komplex und in den Eindrücken wechselnd, sehr interessant. Zugabe von ca. 10 Tropfen Wasser auf 25ml für mich die beste Lösung, um die Aromen zu öffnen. Zeit lassen!
Im Lüningglas besser als im Glencairnglas.
Satte klare goldene Farbe, schön anzusehen. Legs optisch eher schwach, obwohl im Mund ölig-cremig.
Aroma:
Sehr komplexe Nase, Süß mit Sherry- und Toffeenoten, dabei auch tropische Frucht, Zitrone und Malz. Je länger - je lieber, wirklich eindrucksvolles Nosing, zumal sich mit der Zeit Sherry- und Eichenfassnoten deutlicher präsentieren. ABV perfekt eingebunden. 24 Punkte
Geschmack:
Mundgefühl sehr angenehm, ölig-samtig-cremig-süffig. Wärmend ohne jede Alkoholbetonung.
Vielen Aspekten incl. Fass und Würze kann man hier immer wieder nachspüren, wenn man sich Zeit lässt und mehrfach verkostet. 23 Punkte
Abgang:
Mittellang. Dezente würzige Schärfe. Deutliche, aber nicht signifikant adstringierende Eichennoten, ohne dass diese die Süße und den Sherry-Anteil vollends zu überdecken vermag. 22 Punkte
Kommentar:
Wunderbar gereift, die 15 Jahre tun dem W. und dem Connaisseur sehr gut. Kann sehr gut mit Glenfarclas 15yo mithalten, bei mir hatte mal der eine, mal der andere die Nase vorn. Komplexer und vielfältig-interessanter als z.B. Cardhu und Glenfiddich 15yo. Kantiger, wenn auch wohl nicht signifikant besser als Dalwhinnie 15yo.
Balance = 23 Punkte. 4,5 Sterne oder 92 Murray-Punkte
Notabene: das vernichtende Urteil von Jim Murray in Bible 2019 ist mir rätselhaft - möglicherweise Ergebnis einer Verkostung vor etlichen Jahren mit schlechterer(n) Reifung/Fassanteilen
Zwecks Abbildung der 4,5 Sterne. Das Video von Horst Lüning trifft meine Eindrücke sehr gut - nur die Anmerkung zur ausschließlichen Sherry-Fassreifung erscheint mit angesichts der Notizen auf der Tube und den Hinweisen der Datenbank diskutabel. Siehe website von Glengoyne: "Ein Hauch von kandierter Zitrone und Ananas zeugt von der Reifung in First-Fill-Bourbon-Fässern und wird vom vollmundig-intensiven Aroma unserer hauseigenen Sherry-Fässer abgerundet."
PS: Meine Flasche für 37,95 = Schnäppchen mit tollem PLV. Bei einem Preis von ca. 50€ würde ich den Glenfarclas 15yo vorziehen
Geschmack: Kraftvoller Antritt, auch im Geschmack eher süß mit reifen Früchten, jetzt auch Vanille und Honig, dahinter eine feine Würzigkeit, aber nicht bitter. Sehr süffig und angenehm mild und cremig.
Abgang: Lang und intensiv, Im Abgang kommt die Würzigkeit mit einer leichten Schärfe mehr zum Ausdrück, langanhaltend, sehr angenehm.
Kommentar: Das ist ein Whisky, der zu mehr verleitet, süß, süffig, mild, trotzdem komplex mit feiner Würzigkeit und langem Abgang
Geschmack: Waldhonig und Aprikosen, die Würze von Nelke, Zitrone, Karamell und Vollmilch Schokolade.
Abgang: Süß mit Karamell, Zitrone, einer kräftigen Würze und Honig. Dann bleibt noch lange eine leicht bittere Eiche die entfernt an Kaffee-Sahne Schokolade erinnert.
Kommentar: Ganz ordentliche Fassfracht, die Eiche ist aber nicht ganz so gut eingebunden, daher die 3,5 Sterne die ich ihm geben würde in diesem Falle abgerundet.