Aberlour 15 Jahre Select Cask Reserve

15 Jahre Reifung in Sherry- und Bourbonfässern führen zu einem fruchtig weichen Aroma. Die spürbare Süße stammt von den Sherryfässern.

  • Batch LKPL 1508 2017/04/20
  • Letzte Flaschen

15 Jahre Reifung in Sherry- und Bourbonfässern führen zu einem fruchtig weichen Aroma. Die spürbare Süße stammt von den Sherryfässern.

  • Batch LKPL 1508 2017/04/20
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Details zur Flasche Ändern
8976
Aberlour
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
15 Jahre
2017
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon, Sherry
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 83 Beschreibungen
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Aroma
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Karamell:
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Honig:
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Früchte:
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Vanille:
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Orange:
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Geschmack
Süße:
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Sherry:
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Früchte:
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Honig:
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Herb:
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Schokolade:
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Dunkle Schokolade:
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Getrocknete Früchte:
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Chili:
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Herb:
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Dunkle Schokolade:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

193
Beschreibungen 83

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Bewertung

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Geschmacksbewertungen von krimoldo:

krimoldo
03.02.2014

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Aroma: Stark malzig mit Honig und Karamell

Geschmack: Komplex und abgerundet mit Spuren von Vanille

Abgang: Intensiv und trocken mit einer leichten Schärfe
21.11.2014
malzig-süß, Honig, Karamell, Vanille
17.04.2017
Aroma: rund, weich, süß, Karamell, Milchschokolade, etwas Orangenmarmelade, eine ganz leichte samtig-holzige Note, sehr angenehm

Geschmack: ähnlich dem 12er Double Cask ("für 40% recht ordentlich, ganz leichte Anflüge von Trockenfrüchten/Rosinen, geht eher in die schokoladige Richtung, Milchschokolade, Nuss-Nougat-Creme, rund und cremig, ein bisschen Eiche"), aber das Ganze intensiver, voller, etwas trockener&herber (mehr Kakao), etwas schärfer, würziger, eleganter

Abgang: lange, warme Schärfe, Kakao/Schokolade (sogar länger als die Schärfe), sehr trocken

Kommentar: Schööön, davon könnte ich jetzt noch'n Glas, das ist so der Einstieg zur Oberklasse, noch süffig, schon elegant... die 3% und 3 Jahre zum 12er Double Cask bringen was, die paar Euro Aufpreis (~42) ist er mehr als wert, lecker Whisky, gutes PLV.
07.07.2017
Aroma: Weich, süß-fruchtig (Erdbeere), Karamell und Vanille ...
Geschmack: Erst süß-fruchtig, dann Übergang zu cremiger Schokolade
Abgang: Anhaltend; trocken fruchtig, fein würzig, ein Hauch Tabak ...
Kommentar:
Schöne Komplexität zu einem akzeptablen Preis

17.02.2016
22.11.2021
Aroma:
würzig süß, fruchtig, Vanille, Karamell, Schokolade. Dann kommen Zitrusfrüchte, Orange, dann wechselnd zu Pflaumen, Aprikosen, leicht nussig

Geschmack:
würzig, Zitrusfrüchte, Orange, dann kommen Pfirsich und Aprikosen, sehr fruchtig und weniger süß als in der Nase, später etwas Kräuter

Abgang:
weicher Antritt, jetzt wieder süßer und fruchtig, Vanille kommt gepaart mit etwas Schokolade, zum Ende kommen dann Karamell und leicht Nüsse

Kommentar:
sehr schöne Aromen Kombination. Nase und Abgang sind von den Aromen her ziemlich identisch. Am Gaumen zeichnet sich ein anderes, unterschiedliches Aromen Profil ab.
23.09.2018
Aroma: Wirklich süß. Primär zuckersüß, dahinter auch eine honigsüße. Von Malzigkeit, die die Herstellerbeschreibung nennt, für mich allerdings keine Spur. Weder schwach und schon gar nicht stark.

Geschmack: Immer noch super süß, aber ein Schwall an Würzigkeit kommt dazu. Primär pfefferig, vielleicht auch etwas chiliartig. Nun ist auch etwas Malzigkeit im Pott.

Abgang: Süße nimmt ab und Würze wird dominanter, zusammen mit wachsender Malzigkeit.

Kommentar: Whisky kann auch komplett ohne Fruchtigkeit auskommen (und trotzdem voll süß sein). Ich mag fruchtige Whiskys genauso sehr, wie der nächste und ich muss es auch nicht immer süß haben. Wer sich mal zurückbesinnen will auf "gute alte" getreidige Whiskys ohne Frucht, aber dann trotzdem süß statt lederartig und rau haben will, der findet hier die richtige "verrückte" Kombination.
"Qualitativ" und damit meine ich spaßeshalber die Komplexität auf Grund des Alters ist er wie erwartet genau zwischen anderen mit 12 Jahren und anderen mit 18 Jahren. Etwas komplexer als andere mit 12 aber weitaus nicht so "durchgezogen" wie 18er.
Finde ich persönlich immer wieder faszinierend (subjektiv), dass der Sprung von 12 zu 15 nur ein relativ kleiner im Geschmack ist, aber ein Sprung von 15 auf 18 ein recht großer ist. Quasi hier beginnt ein neues "Tier".
17.06.2017
Aroma:
leichter Sherry, frischer werdend, leichtes Leder
Geschmack:
fruchtig, komplex
Abgang:
mittellang, nussig
Kommentar:
süffiger, angenehmer Malt
14.02.2022
Aroma: süß, dunkler Sherry, Weihnachtsgewürze, Beeren, dunkle Pflaumen, deutlich dunkler als der 12er; etwas Fass, Kaffeenoten, Rosinen, kandierte Früchte, Karamell und Süße

Geschmack: süüüüß, Pflaumen, Datteln, Beeren, prickelnde Gewürze, etwas Karamell, Schokolade und Eichenwürze, intensiv, Zwetschgen, etwas Ingwer und Zimt

Abgang: Kakao, Himbeeren, Feigen, Eiche und Trockenfrüchte, trocken werdend; deutlich länger als der 12er; Würze und eine trockene Weinnote verbleiben

Kommentar: voll, dunkel, fruchtig und süß - deutlich süßer als der 16er DC
12.07.2015
weiche Süße, prickelnd kräftig, im Nachklang etwas hölzere Herbheit, also Standart, aber im Vergleich zum Famous Grouse 10y Malt deutlich reifer, Honig, bis dunklere Früchte.