Angel's Envy Port Wine Finish
Angel's Envy - der Neid der Engel - ist einer der wenigen Kentucky Straight Bourbons mit Nachreifung in Süßweinfässern. Während der knapp sechjährigen Reifung in den Fässern verdunsten rund fünf Prozent des Whiskeys, ein kleiner Teil, den man auch 'Angel's Share' nennt.
- Lieferung inklusive Edelstahl Bar Messbecher zum Dosieren von Spirituosen und Cocktail-Zutaten. Die eine Seite des Bechers umfasst 40 ml, die andere 20 ml.
Angel's Envy - der Neid der Engel - ist einer der wenigen Kentucky Straight Bourbons mit Nachreifung in Süßweinfässern. Während der knapp sechjährigen Reifung in den Fässern verdunsten rund fünf Prozent des Whiskeys, ein kleiner Teil, den man auch 'Angel's Share' nennt.
- Lieferung inklusive Edelstahl Bar Messbecher zum Dosieren von Spirituosen und Cocktail-Zutaten. Die eine Seite des Bechers umfasst 40 ml, die andere 20 ml.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31483 | |
| Angel's Envy | |
| USA, Kentucky | |
| Kentucky Straight Bourbon | |
| 43.3% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Finish in Ruby Portweinfässern | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 50
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|---|---|---|
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Aroma
Süße:
Süße:
Vanille:
Vanille:
Sherry:
Früchte:
Karamell:
Karamell:
Nüsse:
Sherry:
Eiche:
Eiche:
Nüsse:
Rosine:
Früchte:
Rosine:
Beeren:
Beeren:
Gewürze:
Mandeln:
Mandeln:
Orange:
Getrocknete Früchte:
Apfel:
Schokolade:
Gewürze:
Apfel:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Honig:
Zitrus:
Zitrus:
Zimt:
Honig:
Kräuter:
Orange:
Zimt:
Erdbeere:
Brombeere:
Kokosnuss:
Kirsche:
Herb:
Minze:
Grüner Apfel:
Kräuter:
Haselnüsse:
Tabak:
Leder:
Brombeere:
Kokosnuss:
Leder:
Kirsche:
Tabak:
Minze:
Herb:
Erdbeere:
Banane:
Haselnüsse:
Trauben:
Banane:
Trauben:
Grüner Apfel:
Geschmack
Süße:
Süße:
Vanille:
Vanille:
Früchte:
Karamell:
Karamell:
Sherry:
Früchte:
Sherry:
Eiche:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Gewürze:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Honig:
Honig:
Nüsse:
Gewürze:
Zimt:
Beeren:
Beeren:
Zimt:
Öl:
Trauben:
Nüsse:
Trauben:
Kirsche:
Kirsche:
Öl:
Kuchen:
Zitrus:
Kuchen:
Zitrus:
Dattel:
Minze:
Muskat:
Mandeln:
Alkohol:
Erdbeere:
Kokosnuss:
Gerste:
Kokosnuss:
Dattel:
Muskat:
Mandeln:
Alkohol:
Kräuter:
Minze:
Malz:
Erdbeere:
Gerste:
Rauch:
Abgang
Süße:
Süße:
Karamell:
Karamell:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Sherry:
Sherry:
Beeren:
Beeren:
Herb:
Herb:
Vanille:
Vanille:
Nüsse:
Nüsse:
Früchte:
Getrocknete Früchte:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Honig:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Gewürze:
Öl:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Leder:
Gras:
Weizen:
Schokolade:
Kuchen:
Alkohol:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Kräuter:
Kaffee:
Trauben:
Kaffee:
Kräuter:
Tropische Früchte:
Alkohol:
Weizen:
Leder:
Schokolade:
Rosine:
Malz:
Gras:
Trauben:
Rauch:
Rosine:
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Bewertung dieser Flasche
4.3
Bewerten
52
50
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
19.05.2021
Aroma: Subtile Vanillenoten, Rosinen, Ahornsirup und geröstete Nüsse.
Geschmack: Erneut Vanille, dazu reife Früchte, Ahornsirup, Toast und dunkle Schokolade.
Abgang: Anhaltend süß mit Anklängen von Madeira Wein.
Fasstyp: Finish in Ruby Portweinfässern
Geschmack: Erneut Vanille, dazu reife Früchte, Ahornsirup, Toast und dunkle Schokolade.
Abgang: Anhaltend süß mit Anklängen von Madeira Wein.
Fasstyp: Finish in Ruby Portweinfässern
09.10.2023
Batch 83S - bottle 2961 - 20349 0634 - gut vier Monate. Sehr schmackhafter Bourbon ohne Glue mit schönen Noten (Traube, rote Frucht) aus dem Ruby-Portfinish. Abgang gut mittellang, etwas trockener werdend. Sehr angenehme, diskrete Würzigkeit.
Ansonsten wie hampiy und cowboy
Ansonsten wie hampiy und cowboy
21.03.2022
Aroma: Das Portwein-Fass zeigt recht deutlich seinen Einfluss; nebst den üblichen süss-malzigen Bourbon-Noten erscheint hier nun auch eine Nussigkeit, die wohl der Nachreifung geschuldet ist, und später kommt ganz überraschend noch eine leichte Zitrusnote auf.
Geschmack: Man hat ja immer eine enorme Süsse im Mund, wenn man Bourbon verkostet, aber eigentlich nur die Maissüsse; hier aber kommt von den Portwein-Fässern noch eine Frucht-Süsse (Himbeere) hinzu; das macht ihn sehr interessant und etwas komplexer.
Abgang: Und am Schluss kommt, und zwar ganz ungewöhnlich, eine massive Eichenwürze auf und beschert ihm einen recht langen Abgang.
Kommentar: Tolles Zusammenspiel von Bourbon und Portweinfässern.
Geschmack: Man hat ja immer eine enorme Süsse im Mund, wenn man Bourbon verkostet, aber eigentlich nur die Maissüsse; hier aber kommt von den Portwein-Fässern noch eine Frucht-Süsse (Himbeere) hinzu; das macht ihn sehr interessant und etwas komplexer.
Abgang: Und am Schluss kommt, und zwar ganz ungewöhnlich, eine massive Eichenwürze auf und beschert ihm einen recht langen Abgang.
Kommentar: Tolles Zusammenspiel von Bourbon und Portweinfässern.
29.12.2023
77/100 Nicht schlecht, braucht man aber nicht.
Aroma: Puffreis, trockene Kräuter, Mandeln
Geschmack: frisches Holz
Abgang: Johannisbrot, würzig, zum Ende süßer werdend (wahrscheinlich dem Port-Finish geschuldet)
Aroma: Puffreis, trockene Kräuter, Mandeln
Geschmack: frisches Holz
Abgang: Johannisbrot, würzig, zum Ende süßer werdend (wahrscheinlich dem Port-Finish geschuldet)
01.05.2023
18.07.2022
17.07.2021
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang:
Kommentar: Nach dem Woodford Reserve erst mein zweiter Bourbon. Der Angel's Envy schmeckt wie ein Bourbon schmecken soll. Süße von der Mais Mash Bill und von den frischen Eichenfässern, doch das Finish empfinde ich kaum bei diesem Whiskey, weswegen ich nicht umhin kann, ein wenig enttäuscht von diesem Dram zu sein. Vtl bin ich zu sehr von den schottischen Sherrybomben, wie Glendronach verwöhnt, aber man bedenke dass z.B. Balvenie und Dalmore (beides Whiskies, die mir aufgrund ihrer Fruchtigkeit zusagen bzw bei Dalmore auch wegen der Komplexität) auch nur Finishes bei ihren 12ern verwenden. Drei Sterne also für einen grundsoliden Bourbon, der mit dem Madeirafinish für mich ein wenig underwhelming ist.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Nach dem Woodford Reserve erst mein zweiter Bourbon. Der Angel's Envy schmeckt wie ein Bourbon schmecken soll. Süße von der Mais Mash Bill und von den frischen Eichenfässern, doch das Finish empfinde ich kaum bei diesem Whiskey, weswegen ich nicht umhin kann, ein wenig enttäuscht von diesem Dram zu sein. Vtl bin ich zu sehr von den schottischen Sherrybomben, wie Glendronach verwöhnt, aber man bedenke dass z.B. Balvenie und Dalmore (beides Whiskies, die mir aufgrund ihrer Fruchtigkeit zusagen bzw bei Dalmore auch wegen der Komplexität) auch nur Finishes bei ihren 12ern verwenden. Drei Sterne also für einen grundsoliden Bourbon, der mit dem Madeirafinish für mich ein wenig underwhelming ist.
09.10.2021
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: Super leckerer Bourbon. Das Finish im Portwein-Fass verleiht ihm zusätzliche Aromen von dunklen Früchten. Und das Flaschendesign ist sehr gelungen.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Super leckerer Bourbon. Das Finish im Portwein-Fass verleiht ihm zusätzliche Aromen von dunklen Früchten. Und das Flaschendesign ist sehr gelungen.
16.12.2021
01.03.2022
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