Ardmore 12 Jahre Port Wood Finish
Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlear genannt wird. Die Abfüllung Ardmore Port Wood Finish aber ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert.
Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts anschließend in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlear genannt wird. Die Abfüllung Ardmore Port Wood Finish aber ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert.
Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts anschließend in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
Details zur Flasche | Ändern |
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12454 | |
Ardmore | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Bourbon | |
Port, Port | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 589
i
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Aroma
Rauch:
Früchte:
Rauch:
Früchte:
Süße:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Sherry:
Erdbeere:
Erdbeere:
Beeren:
Beeren:
Gewürze:
Zimt:
Zimt:
Zitrus:
Zitrus:
Eiche:
Eiche:
Lagerfeuer:
Lagerfeuer:
Orange:
Orange:
Honig:
Honig:
Pfeffer:
Pfeffer:
Vanille:
Vanille:
Karamell:
Karamell:
Rosine:
Rosine:
Brombeere:
Brombeere:
Apfel:
Apfel:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Malz:
Kirsche:
Herb:
Herb:
Schinken:
Kirsche:
Schinken:
Nüsse:
Trauben:
Trauben:
Pflaume:
Pflaume:
Kräuter:
Kräuter:
Alkohol:
Tabak:
Tabak:
Alkohol:
Dattel:
Kuchen:
Schwarze Johannisbeere:
Kuchen:
Dattel:
Schwarze Johannisbeere:
Nelke:
Muskat:
Medizinischer Rauch:
Medizinischer Rauch:
Leder:
Nelke:
Ananas:
Ananas:
Muskat:
Leder:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Rote Johannisbeere:
Pfirsich:
Maritime Noten:
Floral:
Pfirsich:
Rote Johannisbeere:
Maritime Noten:
Dunkle Schokolade:
Banane:
Heide:
Floral:
Banane:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Chili:
Haselnüsse:
Öl:
Minze:
Minze:
Birne:
Mandeln:
Chili:
Seetang:
Schokolade:
Salz:
Kaffee:
Haselnüsse:
Öl:
Seetang:
Birne:
Salz:
Walnuss:
Kaffee:
Mandeln:
Schokolade:
Walnuss:
Geschmack
Rauch:
Rauch:
Früchte:
Süße:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Sherry:
Sherry:
Gewürze:
Honig:
Honig:
Eiche:
Eiche:
Erdbeere:
Erdbeere:
Beeren:
Beeren:
Zitrus:
Zitrus:
Pfeffer:
Pfeffer:
Orange:
Orange:
Lagerfeuer:
Lagerfeuer:
Zimt:
Zimt:
Nüsse:
Malz:
Herb:
Herb:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Chili:
Chili:
Karamell:
Apfel:
Apfel:
Vanille:
Vanille:
Schokolade:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Alkohol:
Alkohol:
Dunkle Schokolade:
Trauben:
Pflaume:
Trauben:
Pflaume:
Rosine:
Nüsse:
Öl:
Rosine:
Öl:
Schinken:
Schinken:
Kräuter:
Kräuter:
Feige:
Feige:
Kirsche:
Heide:
Kirsche:
Brombeere:
Heide:
Brombeere:
Ingwer:
Dattel:
Maritime Noten:
Ingwer:
Dattel:
Maritime Noten:
Leder:
Muskat:
Kaffee:
Leder:
Muskat:
Kaffee:
Kuchen:
Seetang:
Rote Johannisbeere:
Rote Johannisbeere:
Seetang:
Kuchen:
Nelke:
Nelke:
Zitrone:
Grapefruit:
Salz:
Zitrone:
Tabak:
Medizinischer Rauch:
Walnuss:
Salz:
Medizinischer Rauch:
Walnuss:
Grapefruit:
Tabak:
Ananas:
Roggen:
Birne:
Mandeln:
Zitronenschale:
Zitronenschale:
Pfirsich:
Haselnüsse:
Ananas:
Weizen:
Roggen:
Kokosnuss:
Weizen:
Grüner Apfel:
Grüner Apfel:
Pfirsich:
Haselnüsse:
Kokosnuss:
Mandeln:
Birne:
Abgang
Rauch:
Rauch:
Süße:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Gewürze:
Sherry:
Sherry:
Nüsse:
Herb:
Herb:
Beeren:
Beeren:
Malz:
Öl:
Öl:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Schokolade:
Nüsse:
Zitrus:
Pfeffer:
Pfeffer:
Zitrus:
Honig:
Honig:
Erdbeere:
Erdbeere:
Lagerfeuer:
Lagerfeuer:
Zimt:
Getrocknete Früchte:
Zimt:
Getrocknete Früchte:
Orange:
Karamell:
Karamell:
Chili:
Orange:
Chili:
Vanille:
Vanille:
Kaffee:
Kaffee:
Kräuter:
Kräuter:
Leder:
Leder:
Schinken:
Schinken:
Alkohol:
Heide:
Heide:
Trauben:
Trauben:
Alkohol:
Nelke:
Medizinischer Rauch:
Weizen:
Weizen:
Pflaume:
Medizinischer Rauch:
Brombeere:
Walnuss:
Brombeere:
Walnuss:
Pflaume:
Nelke:
Kiwi:
Mandeln:
Heu:
Zitronenschale:
Schwarze Johannisbeere:
Apfel:
Gerste:
Rosine:
Grapefruit:
Kirsche:
Zitrone:
Zitronenschale:
Schwarze Johannisbeere:
Apfel:
Kiwi:
Rosine:
Mandeln:
Gerste:
Grapefruit:
Kirsche:
Floral:
Floral:
Heu:
Zitrone:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Geschmacksbewertungen von ChristianG:
Aroma: Ardmore am stärksten in der Nase gefolgt von Quinta Ruban und Tyrconnell. Sehr dezenter, gut eingebundener Rauch. Eine wahre Fruchtbombe: Kompott aus Kirsche, Erdbeere, Blutorange. Toll!
Geschmack: Schöne Port-Aromen. Süßer Antritt (dunkle Früchte), gefolgt von Holz und einer ziemlichen Schärfe. Der Rauch ist eher phenolisch, aber dezent im Hintergrund. Insgesamt recht komplex. Quinta Ruban ist trockener und leichter, Tyrconnell ist spürbar der jüngste und noch schärfer, allerdings auch fruchtiger.
Abgang: Eher mittlang und trockner werdend. Der Quinta Ruban hier am ausgewogensten und längsten.
Kommentar: Der Ardmore kann sich meiner Meinung nach problemlos mit dem höherpreisigen und älteren Quinta Ruban messen. Dazu ist er noch non-chill. Der Rauch finde ich insb. im Vergleich zum ebenfalls rauchigen Tyrconnel exzellent eingebunden. Die überragende Nase und der komplexe Geschmackseindruck ergeben für mich 4,5 Punkte. 5 wären es bei einem besseren PLV um die 40 Euro (insbesondere im Vergleich zum älteren Quinta Ruban für um die 50 Euro).
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: hier ist der Rauch deutlicher, bitterer, und auch das Portfass schlägt schwerer und süßer zu, Brombeermarmelade und Pflaumenmus, Zartbitterschokolade
Abgang: mittellang, trocken, Rauch und Eiche, dunkle Schokolade
Kommentar: Also für 12J/Rauch/Port/46% sind die 45-50€ fair, für den Geschmack ist der Preis auch OK. Und der Geschmack für 12J/Rauch/Port/46% auch... also guter Kauf, empfehlenswert, blabla... aber ich hätte mir persönlich mehr erhofft, zu dünn?... keine Ahnung, liegt wohl an mir. Konkret eigentlich nix zu meckern, aber... vergeßt es.
Geschmack: Süße Orange, übergehend zu einer leicht würzigen Schärfe, die von einer komplexen Fruchtigkeit überlagert wird.
Abgang: Lang, und weiterhin ausgewogen fruchtig / rauchig ...
Kommentar:
Auch für jemand der Phenolrauch nicht wirklich mag, durch seine Komplexität und milde Ausgewogenheit doch eine sehr leckere Sache!
Gleich perfekter Genuss für mich und auch für Mitverkoster, welche ansonsten einen Horror vor rauchigen Whiskies haben!! So filigran und zart ist hier der peat eingewoben in die portweinige Erdbeerfrucht einer wunderbaren Nachreifung! Portfinish at his best.
4,5 Sterne.
Siehe auch VLOG von Horst_L, seine Eindrücke teile ich inhaltlich vollumfänglich
Hans-Jürgen-K trifft unsere ersten Eindrücke ziemlich exakt am 4.4.2019:
"Aroma: süßliche Rauchnoten, Portwein, malzige Noten, eingelegte Rosinen, reife Kirschen, Orangen - mit 3 Tropfen Wasser: weniger Rauch aber noch fruchtiger
Geschmack: kräftiger süßwürziger Antritt, Portweinnoten, Räucherschinken, Pflaumenmus, Waldhonig, Rosinen, Ingwerschärfe, Zartbitterschokolade, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Erdbeermarmelade, Kakaonoten und würzige Eiche bleiben
Kommentar: ein gut gelungener leicht rauchiger Highländer - fruchtige Portweinnoten gepaart mit süßlichem Rauch und würziger Eiche - mein Fazit: 4,2 Sterne"
Im Querschnitt 4,3 Sterne