Ardmore 12 Jahre - 2007 Single Cask Seasons

In der Reihe Single Cask Seasons wird jedes Einzelfass vom Importeur ausgewählt. Die Fässer stammen aus dem Bestand des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage und werden auch von diesem abgefüllt. Ziel ist es, für jede Jahreszeit einen passenden Whisky anbieten zu können. Jede Abfüllung erhält ein individuelles Etikett mit allen Abfülldaten. Release 2019 Herbst - Limitiert auf 714 Flaschen!

In der Reihe Single Cask Seasons wird jedes Einzelfass vom Importeur ausgewählt. Die Fässer stammen aus dem Bestand des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage und werden auch von diesem abgefüllt. Ziel ist es, für jede Jahreszeit einen passenden Whisky anbieten zu können. Jede Abfüllung erhält ein individuelles Etikett mit allen Abfülldaten. Release 2019 Herbst - Limitiert auf 714 Flaschen!

Details zur Flasche Ändern
26332
Ardmore
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
12 Jahre
2007
2019
51.3%
0.7 l
Signatory Vintage
Refill Butt
800205
714 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne

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3
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i

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12.03.2020
18.01.2020
niskat
01.02.2020
Aroma: Zuerst frisch und säuerlich, aber auch Aprikose ist da. Später kommen ein paar typische dunkle Sherry-Aromen dazu. Am Anfang erstaunlich unrauchig, erst später kommt der trockene Rauch durch.

Geschmack: Eher trocken im Mund. Angenehme, leichte Würze vom Fass, dabei aber immer noch fruchtig-jugendlich. Das ganze wird begleitet von herzhaftem Rauch und leichter Süße.

Abgang: Der trockene Tauch ist im Abgang am präsentesten. Ein schönes Wechselspiel zwischen Zitrus und süß-würzigen Aromen vom Sherryfass. Am Ende glimmt vor der Rauch nach, aber auch die leichte Süße und ein wenig Espresso-Aromen halten sich.

Kommentar: Sehr interessanter Whisky. Nicht zu kompliziert, aber auch nicht easy drinking. Nicht zu trocken, nicht zu süß, der Rauch und das Wechselspiel mit Frucht vom Destillat und den Fassaromen machen Appetit auf mehr. Mit viel Luft und Zeit setzt sich der süß-würzige Charakter vom Fass besser durch. Auch die Alkoholstärke passt. Zu keiner Zeit sprittig