Ardmore 8 Jahre - 2008 Very Cloudy
Nicht kühlgefilterte Whiskys werden meist mit 46% vol abgefüllt. Bei einem höheren Alkoholgehalt bleiben die Öle und Fette im Whisky gelöst. Unter 46% vol entsteht ein stark trüber Malt. Signatory Vintage spielt in der Serie 'Very Cloudy' bewusst mit diesem Effekt. Durch die Verdünnung auf 40% vol zeigt der Ardmore bei der Verkostung ganz unterschiedliche Geschmacksnoten.
Limitierte Flaschenzahl!
Nicht kühlgefilterte Whiskys werden meist mit 46% vol abgefüllt. Bei einem höheren Alkoholgehalt bleiben die Öle und Fette im Whisky gelöst. Unter 46% vol entsteht ein stark trüber Malt. Signatory Vintage spielt in der Serie 'Very Cloudy' bewusst mit diesem Effekt. Durch die Verdünnung auf 40% vol zeigt der Ardmore bei der Verkostung ganz unterschiedliche Geschmacksnoten.
Limitierte Flaschenzahl!
Details zur Flasche | Ändern |
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16401 | |
Ardmore | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
8 Jahre | |
24.06.2008 | |
16.11.2016 | |
40% | |
0.7 l | |
Signatory Vintage | |
The Un-Chillfiltered Collection | |
Bourbon | |
800139 - 800141 | |
1075 Flaschen | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
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Schaut aus wie ein New Make, war aber doch schon 8 Jahre im Fass.
Eine leichte Rauchnote schwebt über dem Glas.
Da riecht auch etwas Frucht, Stachelbeere vielleicht. Holznoten runden das Ganze ab.
Ganz weicher Antritt. Der hat nur 40%, aber selbst die spüre ich nicht.
Mit etwas Verzögerung dann doch etwas kräftiger, etwas Würze, aber auch ein Beigeschmack wie Kleber.
Irgendwie interessant, hat aber mit Whisky nicht so viel zu tun...
Geschmack: süßlich- rauchiger beginn, vollmilchschokolade folgt, um dann angenehm rauchig im mund aufzugehen. er ist dabei ausgewogen, nicht zu alkoholisch und super angenehm zu trinken.
Abgang: mittellang bis lang mit schönen röst- und schokonoten. der rauch ist hier allerdings kaum mehr wahrnehmbar. das ganze ist dabei leicht ölig und schön rund. eine jugendliche bitterkeit schwingt zwar mit, aber das hat mein gesamtbild nicht sonderlich gestört.
Kommentar: ein sehr ausgewogener raucher zum günstigen preis, limitiert und nicht gefärbt oder filtriert. gefällt mir persönlich saugut, deshalb gerne 4 sternchen.
Geschmack: Jod, Gerste, Pfeifentabak, Rauch
Abgang: Rauch, Süße, leicht minzig
Kommentar: Innsgesammt sehr komplex, die Vielfalt der Aromen gewinnt anscheinend durch den Verzicht der Kühlfilterung. Leider nur limitierte Flaschenanzahl. Günstiger Preis.