Auchroisk 11 Jahre - 2007

Dieser Auchroisk wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Limitierte Flaschenzahl!

Dieser Auchroisk wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% vol in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. Limitierte Flaschenzahl!

Details zur Flasche Ändern
25665
Auchroisk
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
11 Jahre
2007
2018
43%
0.7 l
Signatory Vintage
Hogshead
803194 + 803195
Kühlfiltrierung - Mit

Bewertung dieser Flasche

3
Beschreibungen 2

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i

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Geschmacksbewertungen von ebr:

ebr
27.07.2018

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01.11.2021
Aroma: kirschen ( mon cherie), vanille, eichenfaß mit mandeln. leicht metallisch/ alkoholisch, dennoch süß. insgesamt nicht so rund, aber trotzdem angenehm.Kirsche Vanille Eiche Mandeln Alkohol Süße

Geschmack: starke faßnoten, weinsäureeinfluß, schwarzer kaffee, sehr trocken und leicht ölige textur.Eiche Eiche Kaffee Öl

Abgang: mittellang bis lang. trockene röstaromen herrschen zunächst vor, um später etwas milder mit schokonoten mit sehr hohem kakaoanteil zu folgen.Herb Dunkle Schokolade

Kommentar: bei der farbe denkt man, daß nur total ausgelutschte fäßer verwendet worden sind. aber pustekuchen, die fäßer haben geschmacklich noch einiges in peto und dominieren den geschmack sogar. ein limitierter single malt mit ecken und kanten. hat mir persönlich jetzt ganz gut getaugt. 3,5 sternchen.
ChristianG
09.12.2023
Aroma: Sehr fruchtig-floral, Himbeere, Kirsche. Vanille im Hintergrund, viel Holz habe ich nicht. Insgesamt sehr angenehm.

Geschmack: Startet süß aber nicht so fruchtig, eher grasig mit Zitusaromen. Der Geschmack wird trockener, Holz wird spürbar.

Abgang: Eher trocken und scharf. Mittellang.

Kommentar: In der Nase am stärksten, im Abgang am enttäuschensten. Insgesamt gutes Mittelmaß und nicht besonders erwähnenswert. Solider und gut bepreister Einsteiger.
ebr
27.07.2018