Auchroisk 11 Jahre - 2007 Hogsheads #803196 & #803197

Aus der eher unbekannten Highland-Destillerie Auchroisk stammt dieser 11-jährige Single Malt Whisky, abgefüllt aus zwei Hogsheads, destilliert am 13. März 2007, abgefüllt am 25. April 2018 in Signatorys Vintage-Reihe.

Aroma: würziger Ingwer und reife Aprikosen, dazu Vanille und süße Rosinen
Geschmack: pfeffrig mit einer deutlichen Minznote - dann saftige Orangen und wieder die Rosinen
Abgang: mittellanger, buttriger Abgang mit intensiven Noten von frisch Gebackenem

Aus der eher unbekannten Highland-Destillerie Auchroisk stammt dieser 11-jährige Single Malt Whisky, abgefüllt aus zwei Hogsheads, destilliert am 13. März 2007, abgefüllt am 25. April 2018 in Signatorys Vintage-Reihe.

Aroma: würziger Ingwer und reife Aprikosen, dazu Vanille und süße Rosinen
Geschmack: pfeffrig mit einer deutlichen Minznote - dann saftige Orangen und wieder die Rosinen
Abgang: mittellanger, buttriger Abgang mit intensiven Noten von frisch Gebackenem

Details zur Flasche Ändern
30386
Auchroisk
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
11 Jahre
13.03.2007
25.04.2018
43%
0.7 l
Signatory Vintage
Hogshead
#803196 & #803197
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

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23.01.2021
Aroma: leichter Whisky, und trotzdem eine satte, süße Vanille; man merkt, dass Signatory Vintage darauf geachtet hat, nur gute Fässer auszuwählen; später entfalten sich auch sanfte, exotische Früchte; den vom Hersteller genannten Aprikosen kann ich zustimmen

Geschmack: interessant, dass er schon beim Antritt recht pfeffrig daher kommt; aber er wird auch von einer schönen, dezenten, leicht suesslichen Zitrusfrucht begleitet

Abgang: beides, Pfeffer und Frucht, gehen Hand in Hand in den gar nicht so kurzen Abgang über