Ballechin - 2003 Sauternes cask matured

The Discovery Series #8, limitiert

The Discovery Series #8, limitiert

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6539
Edradour
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
2003
2013
46%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon
Sauternes
6000 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

Bewertung dieser Flasche

17
Beschreibungen 4

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i

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24.04.2015
rauchig, süß-fruchtig, lecker!
27.03.2015
Aroma: Der Einfluss der Sauternes-Fässer ist hier deutlich spürbar und gut abgestimmt. Aromen von gesalzener Butter, Karamellcreme, etwas erdig, Kohlerauch. Hinzu kommen Noten von reifen Pflaumen und Rosinen- vielleicht noch Aprikosen. In dieser Kombination fügt sich auch Mandelöl hinzu.

Geschmack: Wirklich prima komplex. Erinnert an Ananas aus der Dose und Zigarrenasche, was eigentlich nicht zusammenpasst, hier jedoch schon. Mirabellenmarmelade, Mandarinen und frischer Koriander (aller Wahrscheinlichkeit nach).

Abgang: Lang anhaltend und mächtig schwer (Buttercreme mit Vanille), ähnlich wie andere Sauternes-Abfüllungen. Im Nachklang jedoch aufgrund der ppm doch anders (Räucherfisch, Wacholder?).

Kommentar: Also diese Art von Whiskys sind immer eine Freude. Die Marsala-Version (Nr. 5) bleibt mein persönlicher Favorit, aber dieser hier ist auch super.
HPN
23.08.2014
25.03.2014
schaubman
26.04.2015
28.11.2017
Aroma: Rauch und süss

Geschmack: Sehr kräftiger Körper, sehr rauchig und hönigsüss

Abgang:

Kommentar: Intensiver, kräftiger und sehr gut schmeckender Malt - leider nur etwas eindimensional.
26.03.2017
BlackMamba
25.12.2015
31.07.2014
Boosty
04.02.2015