Ballechin 12 Jahre - 2004 Burgundy Cask
Die Auswahl bei der rauchigen Edradour-Marke Ballechin ist bisher begrenzt. Zum Ende des Jahres überrascht uns die Brennerei noch mit 2 verschiedenen Einzelfässern. Dieses ist ein französisches Rotweinfass.
Die Auswahl bei der rauchigen Edradour-Marke Ballechin ist bisher begrenzt. Zum Ende des Jahres überrascht uns die Brennerei noch mit 2 verschiedenen Einzelfässern. Dieses ist ein französisches Rotweinfass.
Details zur Flasche | Ändern |
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16541 | |
Edradour | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
21.01.2004 | |
06.07.2016 | |
52.2% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Burgundy Weinfass | |
15 | |
281 Flaschen | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: erst ölig süß, aschig süßer Rauch, Kaffee, im Hintergrund die roten Früchte, trocken würzig werdend
Abgang: lang; trocken, würzig, aschig rauchig, Schokolade, Zimt, Kaffee, Karamell, Eiche, Gewürze
Kommentar: Ganz großes Tennis!
Geschmack: Starker Lagerfeuerrauch, aschig; kräftige Eiche (mit leichter Bitterkeit, aber angenehm); eine Prise Chilischärfe, malzige Süße, Himbeeren und Brombeeren; Menthol, Eukalyptus; ölig-schwer. Braucht Wasser.
Abgang: Lang, rauchig mit dunklen Früchten und Eukalyptus.
Kommentar: Wieder mal ein feiner Ballechin - und ein sehr ungewöhnlicher Single Malt. Er ist freilich ein wenig gewöhnungsbedürftig: Anfangs erschien mir die "Husensaft-Note" noch zu aufdringlich, aber mit Zugabe von Wasser wird diese Geschmackskomponente so weit abgemildert, dass sie sich gut in einen positiven Gesamteindruck einfügt. Vier Sterne (von 5).