Baltach PX Finish

Das Destillat von Baltach ähnelt dem Wismarer Starkbier Mumme, ist aber ohne Hopfen gebrannt. Neben dem üblichen Gerstenmalz wird für den Single Malt auch Röstmalz und Caramelmalz verwendet. Zuerst reifte der Single Malt von der Wismar Brennerei in einem Bourbonfass. Anschließend erfolgte ein mehrmonatiges Finish in einem First Fill Sherryfass.

Das Destillat von Baltach ähnelt dem Wismarer Starkbier Mumme, ist aber ohne Hopfen gebrannt. Neben dem üblichen Gerstenmalz wird für den Single Malt auch Röstmalz und Caramelmalz verwendet. Zuerst reifte der Single Malt von der Wismar Brennerei in einem Bourbonfass. Anschließend erfolgte ein mehrmonatiges Finish in einem First Fill Sherryfass.

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20353
Gasthaus Brauerei Wismar
Deutschland
Single Malt Whisky
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon Refill, First Fill PX Sherryfass
999 Flaschen
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne
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i
Aroma
Malz:
Weizen:
Gerste:
Geschmack
Karamell:
Malz:
Süße:
Vanille:
Abgang
Süße:
Karamell:

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Aroma: Getreide, Haferkekse, Malzkaffee und Karamellfudge.

Geschmack: Malzig und süß nach Karamell mit Vanille, Orangenblüten und Espressonoten.

Abgang: Mittellang und leicht süß nach Karamell und ein Hauch Kaffeenote.

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