Ben Nevis 9 Jahre - 2015 100 Proof Edition #41 Signatory Vintage
Der 9-jährige Ben Nevis 100 Proof Edition #41 reifte in First Fill Oloroso Sherry Butts, ehe er mit 57,1 % vol. ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt wurde. Seit 1988 ist der unabhängige Abfüller tätig und mittlerweile bekannt für hochwertige Single Malt Whiskys, die Gründer Andrew Symington und sein Team in verschiedenen Destillerien aufspüren. Seltene Fässer aus bereits geschlossenen Brennereien, gefragte Single Malts aus Destillerien, die keine Fässer mehr ausgeben, oder Whiskys aus Brennereien, die unter eigenem Namen gar nicht mehr produzieren, werden von Signatory Vintage ausfindig gemacht, abgefüllt und auf den Markt gebracht. Die 100 Proof Edition konzentriert sich auf besondere Single Malts und Single Grain Whiskys, die mit mindestens 57,1% vol., ohne…
Der 9-jährige Ben Nevis 100 Proof Edition #41 reifte in First Fill Oloroso Sherry Butts, ehe er mit 57,1 % vol. ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt wurde. Seit 1988 ist der unabhängige Abfüller tätig und mittlerweile bekannt für hochwertige Single Malt Whiskys, die Gründer Andrew Symington und sein Team in verschiedenen Destillerien aufspüren. Seltene Fässer aus bereits geschlossenen Brennereien, gefragte Single Malts aus Destillerien, die keine Fässer mehr ausgeben, oder Whiskys aus Brennereien, die unter eigenem Namen gar nicht mehr produzieren, werden von Signatory Vintage ausfindig gemacht, abgefüllt und auf den Markt gebracht. Die 100 Proof Edition konzentriert sich auf besondere Single Malts und Single Grain Whiskys, die mit mindestens 57,1% vol., ohne…
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 42912 | |
| Ben Nevis | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 9 Jahre | |
| 2015 | |
| 2025 | |
| 57.1% | |
| 0.7 l | |
| Signatory Vintage | |
| First Fill Oloroso Sherry Butts | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 2
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Bewertung dieser Flasche
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Mit dem ersten Prickeln im Mund spürt man die Trockenfruchtigkeit, fast sirupartig. Bleibt längere Zeit, wird dann aber zunehmend herber und bringt Tabaknoten mit. Dunkle Schokolade und etwas Zimt vielleicht noch. Beim zweiten Schluck immer trockener werdend (fast erdig) und sehr viel Eichenholz. Hätte blind eher auf eine Palo Cortado-Reifung getippt. (21)
Abgang: Mittlere Konsistenz, immer noch leicht erdig und kräftige, frische Eichentannine. Der Alkohol ist gut integriert. Die Jugend ist definitiv spürbar, stört aber nicht wesentlich. Etwas Wachs und kurz ein paar frisch zerstoßene Kaffeebohnen. (21)
Kommentar: Nach meinem guten Einstand in die 100 proof-Serie (Bunnahabhain #7) bin ich auch hier bei Ben Nevis recht angetan. Preislich ohnehin eine überzeugende Flasche. Zwar leicht modern in seiner Struktur, aber irgendwie vieles gut verwoben. Schön, dass er nicht so eklig süß rüberkommt, sondern die Atmosphäre eines alten britischen Salons hinterlässt. Einige Jahre mehr Reifung und ich käme ins Schwärmen. (21)
(85/100)
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