Ben Nevis 23 Jahre - 1991

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Whisky-ID: 10899
Brennerei: Ben Nevis
Land, Region: Schottland, Highlands
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 23 Jahre
Brenndatum: 16.08.1991
Abfülldatum: 09.12.2014
Alkoholgehalt: 46%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Signatory Vintage
Serie: The Un-Chillfiltered Collection
Fassreifung: Sherry
Fassnummern: 2913
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 798 Flaschen
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 7 Zur Sammlung hinzufügen

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Marko_I

09.07.2015

Aroma: würzig, duftendes Heu, Fenchel, Kümmel, dann leichte Frische (Zitrone, Anis), dahinter ein Anflug von Eiche und dunkler Schokolade

Geschmack: sehr weiches, cremig-öliges Mundgefühl, würziges Heu, Kräuter (fast schon Kräuterbitter), dann Eiche, Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade

Abgang: lang, Zartbitterschokolade, Kamillan

Kommentar: lecker und für 65€ ein Schnäppchen, interessante, ungewöhnliche Sherryfass-Ausprägung

maltaholic

26.07.2015

Goldfarben mit einer Nase aus Eiche, Trauben, Zwetschgen.
Der Antritt ist weich, rund, mit heftiger Nelke, aber nicht unangenehm. Gleichzeitig schmecke ich aber auch nicht viel mehr und insofern bleibt er im normalen Bereich.
Nett, aber nichts besonderes...

GratWanderer

21.02.2016

Aroma: Kirschen, starker Sherry, dunkle volle Schokolade, feine Würze, Hauch Rauch und Eiche

Geschmack: Überreife Früchte, Beeren, Äpfel mit etwas Ingwer, Bitterorange, wieder Hauch Würze, Schokolade, recht ölig

Abgang: Feigen, Datteln, lang, trocken-warm, sehr angenehm

Kommentar: Leckerer, runder und für 46% sehr starker Sherry