Ben Nevis 18 Jahre - 1997



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12901
Ben Nevis
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
18 Jahre
1997
2015
51.2%
0.7 l
Best Dram
Sherry
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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5
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21.08.2017
Aroma: interessant - ca. 10cm überm Glas habe ich frische Kirschen und roten Apfel, bei 5cm würzige Kräuter und Heu, im Glas dann das Eichenbrett, Tabak, Leder, abgebranntes Streichholz, etwas Kakaopulver

Geschmack: Sachertorte, Storck Riesen, Kakao, schwarzer Pfeffer, ein Hauch dunkle Beerenmarmelade, Zuckerrübensirup

Abgang: erst eine kurze, warme Schärfe, dann nochmal lange und fette Schokosüße mit Schwarzkirschmarmelade

Kommentar: 18 Jahre, Sherryfass, Fasstärke, 95€ -> passt. Kräftig, fett, lecker, der liefert gut ab.
29.07.2016
Aroma: Dunkel fruchtig, Orangen und Heu, etwas dunkle Schokolade und Rosinen ...
Geschmack: Zunächst weich und süß, dann immer kräftiger werdende cremige Schokolade mit einer leichten Kaffee-Note.
Abgang: Anhaltend, mit feinen Eichennoten ...
Kommentar:
Die 51,2 % sind auf der Nase zwar spürbar, die eingebundene Komplexität ist aber schon eine Offenbarung. - Im Geschmack "Nutella" de luxe !
11.04.2016
28.11.2017
10.11.2016