Bimber Ex-Bourbon Cask

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Bei Bimber findet fast die ganze Produktion, vom Getreideanbau bis zur Flaschenabfüllung, in den Räumlichkeiten der englischen Brennerei selbst statt. Einzig das Mälzen der Gerste ist ausgelagert an eine Mälzerei, die einen ganzen Malzboden exklusiv für Bimber reserviert hat. Dieses Single Cask Release reifte in einem einzigen Bourbonfass. Limitiert auf 264 Flaschen!

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Whisky-ID: 28321
Brennerei: Bimber
Land, Region: England
Sorte: Single Malt Whisky
Abfülldatum: 2020
Alkoholgehalt: 58.1%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Bourbonfass
Merkmale:
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Herstellerbeschreibung

10.07.2020

Aroma: Getrocknete Aprikosen und Pfirsiche mit Sandkuchen. Dazu frisches Gebäck mit Puderzucker.
Geschmack: Üppig und sirupartig nach eingelegten Äpfeln und Birnen, Malzbrot und geröstetem Getreide. Im Hintergrund Noten von angekohlter Eiche, Pfeffer, Vanille und Honig.
Abgang: Lang und sehr würzig.
Fasstyp: Bourbonfass
Fassnummer: 15