Booker‘s 6 Jahre

In der Serie Jim Beam Small Batch Bourbon werden nur ausgewählte Fässer abgefüllt. Benannt wurde der Whiskey nach dem Ur-Ur-Enkel von Jim Beam. Der Bourbon wird in kleinen Batches produziert und unverdünnt abgefüllt.

In der Serie Jim Beam Small Batch Bourbon werden nur ausgewählte Fässer abgefüllt. Benannt wurde der Whiskey nach dem Ur-Ur-Enkel von Jim Beam. Der Bourbon wird in kleinen Batches produziert und unverdünnt abgefüllt.

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16011
Jim Beam
USA, Kentucky
Single Malt Whisky
6 Jahre
63.8%
0.7 l
Originalabfüller
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3 Beschreibungen
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Aroma
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Tasting Video

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4
Beschreibungen 3

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Aroma: Viel Eiche, Vanille und rauchige Holzkohle.

Geschmack: Intensiv und fruchtig mit Tanninen und Tabak.

Abgang: Sauber, lang, intensiv.
21.10.2018
Aroma: intensiv und schwer, Vanille, Eiche, für über 60% hält sich der Alk überraschend zurück

Geschmack: sehr intensiv und bitter

Abgang: lang und warm

Kommentar: der hohe Preis schreckt etwas ab
usquebaugh
16.11.2017
Mokka
26.06.2017
Batch 2016-01E

Aroma: Sehr intensiv und dicht, Vanille, Eichenholzstaub, dezente Kräuternote, Alkohol trotz 63,85% wenig spürbar, durch Wasserzugabe wird die Alkohol- und die Kräuternote zunächst präsenter, Vanille taucht in den Hintergrund, Zimt erscheint. Es dauert einige Zeit, bis die Vanille wieer erscheint.

Geschmack: mit einer guten Portion Wasser (auf etwa 48% verdünnt) mild-würzig, weich, vollmundig, partikulöse Textur, Eichenholznoten, dezente Kräuternote, herbes Bio-Kakaopulver

Abgang: lang, würzig-herb, dezent süß, etwas ätherisch-kühlender Effekt. Im leeren Glas Eichenstaub und Zimt

Kommentar: Der braucht Wasser und Zeit!
(Im Mundgefühl und im Geschmack sogar pur sehr gut, warm und weich mit intensiven Aromen. ABER: wirkt sich anschliessend sehr negativ auf die Schleimhaut der Speiseröhre aus. Pur daher NICHT zu empfehlen!)
Mit Wasser verdünnt auf rund 48% schön komplex und harmonisch-weich mit dennnoch ausreichend intensiven Aromen. Zwischen 4 und 5
Marcha
08.06.2018