Bowmore Voyage

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2637
Bowmore
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
56%
0.7 l
Originalabfüller
Virgin
Port Cask
12000 Flaschen

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2
Beschreibungen 1

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30.05.2016
Aroma: Parallelverkostung Dawn/Voyage:
bei beiden eine dumpfe, muffig-rauchige Süße, altes, modriges, pilziges Holz, dahinter Schokolade und Nougat, Wasser lockt erstmal noch mehr Rauch und Moderholz hervor, dann kommen langsam dunkel-schwer fruchtige Noten, von Trockenfrüchten bis überreif-süß-weinig-gärend, der Dawn hat etwas mehr Bauernhof/Kuhstall, der Voyage ist etwas klarer, herber in Rauch und Frucht

Geschmack: beide: kräftiger, süßlicher Rauch, Kakao, Schokolade, Pfeffer, etwas Pflaumenmus, Blutorange, nach längerer Gewöhnungszeit Brombeere und schwarze Johannisbeere... beim Dawn wieder ein wenig Stallaroma, mehr Schokolade (süß), der Voyage hat mehr Kakao (herb), der Rauch trockener, klarer, insgesamt "edler", und etwas Veilchen

Abgang: laaang
Dawn: Schokolade, Rauch, Pfeffer
Voyage: Kakao, Veilchen, Rauch, Lakritze, Pfeffer

Kommentar: Zwei Spitzenwhiskys, auch wenn der "Urvater" (Voyage) etwas edler daherkam und die nachfolgende Standardversion urwüchsiger,
jroelz
01.02.2016