Bunnahabhain 30 Jahre - 1988 Luxury Damson Jam

'Luxury Damson Jam' ist ein fruchtiger Malt der 30 Jahre lang in einem Sherry Puncheon reifte. Limitiert auf 612 Flaschen!

'Luxury Damson Jam' ist ein fruchtiger Malt der 30 Jahre lang in einem Sherry Puncheon reifte. Limitiert auf 612 Flaschen!

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24017
Bunnahabhain
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
30 Jahre
1988
2018
46%
0.7 l
Wemyss Malts
Sherry Puncheon
Kühlfiltrierung - Mit
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Berechnet aus 3 Beschreibungen
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Aroma
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Süße:
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Kirsche:
Pflaume:
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Sherry:
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Geschmack
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Sherry:
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Abgang
Eiche:
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Sherry:
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Gewürze:
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Früchte:
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Aroma: Reichhaltige Tabaknoten, gefolgt von süße Aromen nach Kirschen und Pflaumen mit dunkler Schokolade.  
Geschmack: Fruchtig nach Pflaumenmarmelade mit Ingwernoten und Nelken.
Abgang: Mittellang und mit Eichennoten.
Fasstyp: Sherry Puncheon
25.08.2019
Süße Getrocknete Früchte Karamell Sherry Gewürze Eiche Heide Früchte Banane
Aroma: Volle, süße und dunkle Trockenfrüchte, brauner Zucker, Sherry, schwere Würze und Eiche, Heidekraut, Gewürze, eingekochte Früchte, später etwas reife Banane

Süße Getrocknete Früchte Eiche Gewürze Sherry Früchte Banane
Geschmack: Süß, wieder dunkle Trockenfrüchte, Eiche und Würze, Sherry, mit Wasser fruchtiger und etwas Banane

Herb Süße Früchte Eiche Gewürze
Abgang: Etwas trocken, süß und fruchtig, Eiche und Würze

Kommentar:
Wird in der Nase immer komplexer, je länger er (30min+) im Glas liegt.
07.06.2019
witsch master
17.03.2019
Simon
01.05.2019
Aroma

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: sehr komplex, Sherry in der Nase und am Gaumen, wenig Eiche für 30 Jahre, viel Gewürze, Zimt, Vanille, etwas Chili, kein Rauch. Abgang sehr lang und warm mit deutlicher Süße und Zedernholz, Gewürzen u. leichter Tabaknote. Sehr lecker. Für 5 Sterne fehlt das harmonisch-ausgewogene Gesamterlebnis. Aber der Abgang ist absolute Spitze!
Thomas
15.09.2019