Bunnahabhain 11 Jahre - 2004 Mòine

Heavily Peated

Abgefüllt für:
Pfeifen Diehl München

Heavily Peated

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Details zur Flasche Ändern
15166
Bunnahabhain
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
11 Jahre
01.12.2004
2015
50%
0.5 l
Anderer Abfüller
130 Flaschen
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

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3
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i

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05.08.2016
Aroma: voll, schwer, komplex, dunkel, dunkle Schokolade, dunkle Früchte, Beeren, Sherry, etwas salzig-maritim, Vanille und Karamell, Eiche, Gewürze, der (Lagerfeuer-) Rauch ist toll eingebunden, ein Anklang von Leder

Geschmack: süß, würzig, kräftig, Schokolade, Kaffee, Gewürze, Rauch, dunkelfruchtige Aromen,

Abgang: lang, anfänglich kräftige Würze, deutlicher Rauch, dunkle Schokolade, Kaffee, dunkle Früchte, Süße, maritime Noten, Gewürze, Holz

Kommentar: aromatisch und komplex, mit ordentlich Bumms; herrlich rauchige Sherrybombe; eine echte Überraschung!
In der Nase zuerst ordentlich Rauch, leicht speckig, etwas Meeresbrise. Darunter macht sich dann langsam der süße, dunkle Sherry breit. Leichte Wildkräuter, Honig mit einem Sorbet aus dunklen Waldbeeren. Schön Voluminös und ohne alk. Note.

Süß rinnt er über die Lippen und im Mund startet er mit einem kraeftigen () Antritt. Sherry, dunkle saftig süße Likörkirschen mit einem richtig herben Bitterschokoladenmouse. Die Süße und die Bitterkeit harmonieren so wundervoll miteinander!

Und genau so geht er dann auch. Er entwickelt eine leichte Trockenheit, es prickelt leicht vorn um die Zunge und am Gaumen. Die Scholodade wandelt sich in eine uralte, sherrygetränkte Holzdaube. Das ganze schön Untermalt von Rauch. Der bleibt lange liegen!




Irgendwer suchte hier mal eine Alternative zum Darkest...

...habe jetzt keinen direkten Vergleichsmöglichkeiten hier, aber aus der Erinnerung herraus...
Dieser hier! Nur kräftiger, schokoladiger.
05.09.2016
09.04.2017