Bunnahabhain Moine Oloroso

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17312
Bunnahabhain
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
60.1%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

Bewertung dieser Flasche

4
Beschreibungen 2

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i

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07.11.2017
Aroma: voll, schwer, komplex, kalter nicht allzu starker Aschenbecher-Rauch, viel Sherry, Eiche, Gewürze, Rosinen, Trockenobst, Kakao, Kaffee, etwas Leder

Geschmack: ölig, würzig, trocken, Sherry, Rauch, dunkle Schokolade, trockene Eiche, etwas Leder

Abgang: lang, rauchig, würzig, Eiche, Holz, Gewürze, Kakao, Kaffee

Kommentar: alle Notizen ohne Zugabe von Wasser; der Alkohol schiebt ordentlich an, aber für 60% erstaunlich trinkbar; ein erstklassiger sehr komplexer Tropfen
15.04.2017
31.07.2017
Aroma: Traubenmost roter Trauben, schwarze Johannisbeere, Weihnachtsgewürze allem voran Zimt und etwas Sternanis, leichter Rauch

Geschmack: Petrol, altes gegerbtes Leder, altes Maschinenöl, dezente Süße + Bitterkeit

Abgang: Die ohnehin schon zurückhaltende Süße nimmt ab, während die Bitterkeit deutlich zunimmt.

Dann Pfeifentabak, der süße Sherry wird nochmal süßlich deutlich, am Ende sieht eine edle ewig lang anhaltende Bitterkeit, als ob man hochwertige Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil (90%) gegessen hätte und dabei eine edle Pfeife, oder Zigarre dazu genossen hätte.

Kommentar: Ein wahrhaft anspruchsvoller Whisky, welcher mir auf ganzer Linie mundet. Er ist furztrocken, aber nicht zu trocken, da er von dezenter immer wieder rechtzeitig aufflammender Süße begleitet wird. Er erinnert an einen eleganten Salonabend in guter Damenbegleitung. Der Abgang ist anspruchsvoll, ewig lang und schmiegt sich an den ganzen Mundraum den er chalant ausfüllt mit Genuss auf höchster Ebene. Von mir gibt es fünf Sterne dafür.
Beeren Sherry Dunkle Schokolade Eiche Gewürze Rauch Leder Nelke Zimt Anis Tabak Öl