12 Jahre - 2007 Callisto VIII - 145° P.7.1' 1846.4"

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25640
Caol Ila
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
12 Jahre
2007
2019
57.4%
0.7 l
Scotch Universe
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1st Fill Ruby Port Wine Barrique
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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3
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22.11.2021
Aroma:
Im ersten Moment dachte ich an einen Caol Ila, Räucherschinken, Lagerfeuer, Alkohol sticht etwas, maritime Noten, etwas salzig und dennoch leicht süß im Hintergrund. Zitrusfrüchte kommen durch. Port Noten.

Geschmack:
Rauch, Asche, dann kommen Früchte, ganz leicht süß im Hintergrund, etwas Räucherspeck, etwas Eiche noten, scharf werdend, Zitrusfrüchte, Kräuter

Abgang:
Süß würzig mit getrockneten Früchten, rauchig maritime Noten, Kräuterbonbon, mittellang bis lang

Kommentar:
ganz ok. Im ersten Moment erinnerte mich die Nase an einen Caol Ila. Recht angenehmer Raucher.
18.10.2019
Benutzer unbekannt
26.10.2019