Signatory Vintage 11 Jahre - 2007 Signatory Vintage
Zusammen mit dem deutschen Vertrieb wurde bei Signatory Vintage eine neue Un-Chillfiltered-Reihe entwickelt: Keine teuren Dekanter, keine Kühlfilterung und nur persönlich ausgewählte Fässer mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis! Dieser Caol Ila erhielt eine 24-monatige Nachreifung im Sherryfass. Exklusive Abfüllung für Deutschland: Limitiert auf 456 Flaschen!
Zusammen mit dem deutschen Vertrieb wurde bei Signatory Vintage eine neue Un-Chillfiltered-Reihe entwickelt: Keine teuren Dekanter, keine Kühlfilterung und nur persönlich ausgewählte Fässer mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis! Dieser Caol Ila erhielt eine 24-monatige Nachreifung im Sherryfass. Exklusive Abfüllung für Deutschland: Limitiert auf 456 Flaschen!
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
24736 | |
Caol Ila | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
11 Jahre | |
2007 | |
2019 | |
46% | |
0.7 l | |
Signatory Vintage | |
The Un-Chillfiltered Collection | |
Finish Sherry Cask | |
456 Flaschen | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Geschmacksbewertungen von MacRunrig:
Geschmack: Herb-fruchtig mit jetzt deutlich kräftigerem Lagerfeuerrauch; herbe, aber kaum bittere Eiche mit Gewürzen - im Vordergrund dabei eine leicht pfeffrige Schärfe; etwas Zuckerrübensirup; heller Fruchtsalat - u.a. mit herbem Apfel (Boskop/Herbstprinz). Im Hintergrund eine milde Sherrynote, die dem Single Malt Eleganz verleiht.
Abgang: Mittellang bis lang, ziemlich trocken; rauchig, mit stärker hervortretenden Fruchtnoten.
Kommentar: Wieder ein ausgesprochen gelungener 'unabhängiger' Caol Ila mit etwas mehr Islay-Power als bei den 43%-igen Originalabfüllungen. Das 24-monatige Sherryfassfinish erfolgte wohl in Refillfässern, da es nur relativ dezent in Erscheinung tritt. Viereinhalb Sterne (von 5).
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Herb-fruchtig mit jetzt deutlich kräftigerem Lagerfeuerrauch; herbe, aber kaum bittere Eiche mit Gewürzen - im Vordergrund dabei eine leicht pfeffrige Schärfe; etwas Zuckerrübensirup; heller Fruchtsalat - u.a. mit herbem Apfel (Boskop/Herbstprinz). Im Hintergrund eine milde Sherrynote, die dem Single Malt Eleganz verleiht.
Abgang: Mittellang bis lang, ziemlich trocken; rauchig, mit stärker hervortretenden Fruchtnoten.
Kommentar: Wieder ein ausgesprochen gelungener 'unabhängiger' Caol Ila mit etwas mehr Islay-Power als bei den 43%-igen Originalabfüllungen. Das 24-monatige Sherryfassfinish erfolgte wohl in Refillfässern, da es nur relativ dezent in Erscheinung tritt. Viereinhalb Sterne (von 5).