Caol Ila 25 Jahre
Wie alle Caol Ila Single Malts ist der 25-Jährige leichter und feiner als man es von einem Islay Malt erwartet. Der 25-Jährige fließt tief golden und ölig ins Nosing-Glas. Sein süß-würziger Duft mit Noten von Trockenobst und Meeresfrüchten schmeichelt der Nase und setzt sich am Gaumen als süß-fruchtiges Geschmacks-Ereignis mit ausgleichenden Bittertönen und feiner malziger Rauchigkeit fort.Die Abfüllung dieser Flaschen ist auf 14.000 limitiert.
Wie alle Caol Ila Single Malts ist der 25-Jährige leichter und feiner als man es von einem Islay Malt erwartet. Der 25-Jährige fließt tief golden und ölig ins Nosing-Glas. Sein süß-würziger Duft mit Noten von Trockenobst und Meeresfrüchten schmeichelt der Nase und setzt sich am Gaumen als süß-fruchtiges Geschmacks-Ereignis mit ausgleichenden Bittertönen und feiner malziger Rauchigkeit fort.Die Abfüllung dieser Flaschen ist auf 14.000 limitiert.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 820 | |
| Caol Ila | |
| Schottland, Islay | |
| Single Malt Whisky | |
| 25 Jahre | |
| 43% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| 14000 Flaschen | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 52
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|---|---|---|
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Aroma
Rauch:
Früchte:
Süße:
Maritime Noten:
Seetang:
Gewürze:
Nüsse:
Kräuter:
Eiche:
Jod:
Medizinischer Rauch:
Öl:
Salz:
Lagerfeuer:
Schinken:
Tropische Früchte:
Vanille:
Zitrus:
Floral:
Malz:
Tabak:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Birne:
Gras:
Grüner Apfel:
Honig:
Ingwer:
Kaffee:
Karamell:
Orange:
Pfirsich:
Apfel:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Früchte:
Nüsse:
Gewürze:
Öl:
Honig:
Eiche:
Malz:
Tropische Früchte:
Maritime Noten:
Medizinischer Rauch:
Lagerfeuer:
Seetang:
Zitrus:
Herb:
Kräuter:
Zitrone:
Heide:
Kaffee:
Leder:
Pfeffer:
Pfirsich:
Salz:
Schinken:
Alkohol:
Banane:
Beeren:
Birne:
Chili:
Dunkle Schokolade:
Floral:
Gras:
Jod:
Karamell:
Mandeln:
Nelke:
Schokolade:
Sherry:
Tabak:
Vanille:
Abgang
Rauch:
Herb:
Gewürze:
Süße:
Dunkle Schokolade:
Eiche:
Malz:
Nüsse:
Kaffee:
Lagerfeuer:
Leder:
Schokolade:
Honig:
Öl:
Maritime Noten:
Früchte:
Heide:
Jod:
Seetang:
Tabak:
Kräuter:
Ingwer:
Pfeffer:
Salz:
Schinken:
Sherry:
Vanille:
Walnuss:
Zitrus:
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Bewertung dieser Flasche
4.7
Bewerten
83
52
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
17.10.2020
Aroma: kaum noch Rauch, dafür sehr komplex, Nadelwald, Kräuterrauch, Holz, Ingwer, Orangenmarmelade, etwas süßer werdend
Geschmack: erst süß, dann trocken werdend, dann deutlich der Rauch, Nadelwald, etwas Mokka, Honig
Abgang: sehr lang, Kräuterrauch verbleibt, Milchschokolade, wieder etwas Ingwer
Kommentar: sehr schöner, eleganter, reifer, komplexer Malt
Geschmack: erst süß, dann trocken werdend, dann deutlich der Rauch, Nadelwald, etwas Mokka, Honig
Abgang: sehr lang, Kräuterrauch verbleibt, Milchschokolade, wieder etwas Ingwer
Kommentar: sehr schöner, eleganter, reifer, komplexer Malt
09.12.2018
Aroma: Rauch von einem glimmenden Lagerfeuer; feine Gewürzmischung; Quittenbrot.
Geschmack: Sehr markanter "dunkler" Rauch, mittelstark; Holsteiner Katenschinken; Holzkohle; delikate Eichentannine mit einem Hauch Nelken und Lakritze; herbe Tannenhonig-Süße; Fruchtnoten von Quittengelee und herben Orangen.
Abgang: Lang, würzig; mit anhaltender Rauchigkeit und abklingenden Fruchtnoten.
Kommentar: Wundervoll reifer Caol Ila. Ein Single Malt der Extraklasse. Fünf Sterne (von 5). Ein sechster Stern wäre durchaus angemessen.
Geschmack: Sehr markanter "dunkler" Rauch, mittelstark; Holsteiner Katenschinken; Holzkohle; delikate Eichentannine mit einem Hauch Nelken und Lakritze; herbe Tannenhonig-Süße; Fruchtnoten von Quittengelee und herben Orangen.
Abgang: Lang, würzig; mit anhaltender Rauchigkeit und abklingenden Fruchtnoten.
Kommentar: Wundervoll reifer Caol Ila. Ein Single Malt der Extraklasse. Fünf Sterne (von 5). Ein sechster Stern wäre durchaus angemessen.
07.11.2018
Aroma: gut eingebundener komplexer Rauch, Speckige Caol Ila Süße, Kräuter, schwer zu beschreibende exotische Süße,
Geschmack: würzige rauchige krautige Note zu Beginn, leichte medizinische Note, dann malzig süßer werdend, ziemlich verwoben, kann keine genaue Frucht ausmachen irgendwas erdiges (wilder Honig?)
Abgang: für 25J nicht zu lang, Rauch und Würze bleibt, im Hintergrund wieder die Süße aus der Nase
Kommentar:
positiv: der Whisky ist als OA von Diageo in diesem Alterssegment unschlagbar günstig (99€) zumal er von Islay kommt, er weist keine Fehlnoten auf und lässt sich mit 43% leicht trinken
negativ: da es von Caol Ila erfreulicherweise einige ü20 Abfüllungen auch für den normalen Geldbeutel gibt, hat man im Gegensatz zu anderen Islay-Brennereien ein weites Vergleichsspeckdrum, und da findet sich dieser im unteren Mittelfeld wieder, zu zahm mit 43%, dadurch und durch die "unspektakuläre" Fassauswahl etwas zu rund (eintönig), mehr Sherry (wie beim 18er) hätte hier gut getan, trotzdem knappe 4 Sterne
Geschmack: würzige rauchige krautige Note zu Beginn, leichte medizinische Note, dann malzig süßer werdend, ziemlich verwoben, kann keine genaue Frucht ausmachen irgendwas erdiges (wilder Honig?)
Abgang: für 25J nicht zu lang, Rauch und Würze bleibt, im Hintergrund wieder die Süße aus der Nase
Kommentar:
positiv: der Whisky ist als OA von Diageo in diesem Alterssegment unschlagbar günstig (99€) zumal er von Islay kommt, er weist keine Fehlnoten auf und lässt sich mit 43% leicht trinken
negativ: da es von Caol Ila erfreulicherweise einige ü20 Abfüllungen auch für den normalen Geldbeutel gibt, hat man im Gegensatz zu anderen Islay-Brennereien ein weites Vergleichsspeckdrum, und da findet sich dieser im unteren Mittelfeld wieder, zu zahm mit 43%, dadurch und durch die "unspektakuläre" Fassauswahl etwas zu rund (eintönig), mehr Sherry (wie beim 18er) hätte hier gut getan, trotzdem knappe 4 Sterne
26.04.2019
Aroma: Aromatischer, leicht phenolischer Rauch, Citrus, süß, helle Früchte, mild und gesetzt
Geschmack: Rauchig, süß, etwas blumig-fruchtig, würzige Eiche
Abgang: Rauchig, herb und leicht trocken
Kommentar: Im Sherryfass gereift wäre der richtig Klasse geworden. In der Nase voluminöser als im Mund.
15.03.2019
01.02.2018
Aroma: Lagerfeuer, geräucherter Speck/Schinken, salzig, plötzlich Erdbeeren, viel Malz, cremig-sahnig mit Holzrauch (so stelle ich mir geräucherte Schlagsahne vor)
Geschmack: sehr schöner komplexer Rauch, speckig, ölig, sahnig süß, holzig, aber keine Bitterkeit, sehr vielschichtig und elegant
Abgang: sehr lang (9/10) und rauchig, speckig, süß
Kommentar: Ein wirklich wunderbarer Whisky. Das war mein erster alter Whisky (>20 Jahre) und ich war begeistert von dieser Aromenvielfalt und wie toll diese sich ergänzen. Der hat sich mir eingebrannt als einer meiner Lieblinge.
Geschmack: sehr schöner komplexer Rauch, speckig, ölig, sahnig süß, holzig, aber keine Bitterkeit, sehr vielschichtig und elegant
Abgang: sehr lang (9/10) und rauchig, speckig, süß
Kommentar: Ein wirklich wunderbarer Whisky. Das war mein erster alter Whisky (>20 Jahre) und ich war begeistert von dieser Aromenvielfalt und wie toll diese sich ergänzen. Der hat sich mir eingebrannt als einer meiner Lieblinge.
08.03.2019
Kommentar: cremig süßer Whisky mit medizinischer Note. Torfrauch
19.06.2022
24.06.2016
27.12.2017
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